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Vegetarische Küche
Vegetarier essen nur "cibi innocentes", sprich "unschuldige Speisen", die ohne Blutvergießen gewonnen werden. Für sie bieten wir eine Vielzahl leckerer Rezepte ohne Fleisch oder Fisch.
Menschen mit Diabetes beachten bitte unsere wichtigen Hinweise zu den Rezepten!
Vegetarische Küche
- Allgäutaler Kartoffelgratin
- Alt Mecklenburger Kohlrabisuppe
- Antipasti à la FIT FOR FUN
- Artischocken mit Knoblauch-Dip
- Artischocken mit Knoblauch-Dip für Singles
- Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu
- Asiatische Gemüsepfanne mit Sprossen
- Bandnudeln mit scharfer Tomatensauce
- Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
- Blinis mit Scampi und Lachstatar
- Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena
- Bohnensalat "John West"
- Brokkoli-Käsecreme-Suppe
- Brotsalat mit Balsamico-Dressing
- Camembert-Omelette
- Camemburger
- Cannelloni mit vegetarischer Füllung und Käsesauce
- Eichblatt-Salat mit Paprika und Kräutersauce
- Feldsalat mit Camembert und Orangen
- Frittiertes Gemüse mit Feta-Dip
- Früchtereis mit Dinkula
- Frühlingsfrische Kräutersuppe
- Frühlingsrollen mit Gemüse-Tofu-Füllung
- Gebackenes Gemüse mit Paprika-Dip
- Gefüllte Brötchen
- Gefüllte Kohlrabi
- Gefüllte Paprika mit Gemüse und Reis
- Gefüllte Wirsing-Taschen mit Ziegenkäse
- Gefüllte Zucchini
- Gemischter Salat mit Senf-Sahne-Sauce
- Gemüse mit Dips
- Gemüseauflauf mit Meeresfrüchten
- Gemüsecurry mit Cashew-Nüssen
- Gemüselasagne
- Gemüsepfanne Gartenfrische
- Gemüsesuppe
- Gnocchi mit Austernpilzen
- Griechischer Salat mit Feta
- Grüner Spargel mit Mozzarella
- Herzhafter Kartoffelauflauf
- Karibischer Reiseintopf
- Kartoffel-Käse-Auflauf
- Kartoffel-Lauch-Gratin
- Kartoffel-Lauch-Suppe
- Kartoffel-Zucchini-Auflauf
- Kartoffelpuffer mit Kräuter-Creme
- Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark
- Kartoffelsalat mit Endivien
- Knackiger Sommersalat
- Knoblauchsüppchen
- Lauchcremesuppe
- Leichter Bauernsalat
- Maccaroni Toscana mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Maccaroni Toscana mit Tomaten-Basilikum-Sauce für Singles
- Mecklenburger Käsekartoffeln
- Mediterrane Gemüsepfanne
- Minestrone
- Nizzasalat mit Oliven
- Obst-Reisauflauf
- Ofenkartoffel mit Tomaten-Käse-Füllung
- Party-Pizzen
- Pasta mit Pesto, Feta und Oliven
- Pellkartoffeln mit Quarkdips
- Pellkartoffeln mit Tsatsiki
- Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
- Pikant eingelegter Zottarella mit gegrillten Zucchinischeiben
- Pizza Margherita
- Reis mit Austernpilzen
- Reispfanne mit Pilzen
- Risi Bisi
- Rohkostteller Leichte Linie
- Rohkostteller mit Brottrunk-Dips
- Rotkrautsalat mit Nüssen
- Sahnige Gemüsesuppe
- Sahnige Kürbissuppe mit Kokos
- Scharfe Pizza aus Kartoffelteig (vegetarisch)
- Sellerie-Creme-Suppe
- Soja-Cevapcici
- Spaghetti mit Kirschtomaten
- Spaghetti mit Kirschtomaten für Singles
- Spaghettini mit Bohnenpüree
- Spargel mit Holländischer Sauce
- Spargel mit Kratzete
- Spargel-Omelette
- Spargelsalat
- Spinat-Quiche mit Gorgonzola
- Spinatnocken mit Allgäutaler Käse
- Spinattörtchen
- Spiralen mit Auberginenfächer und Mozzarella
- Tagliatelle à la Sorrentina
- Thunfisch-Bruschetta
- Thunfisch-Reis mit gebratener Paprika
- Tomatensuppe
- Tomatensuppe mit Croutons
- Tortellinisalat mit Mozzarella
- Tortellinisalat mit Mozzarella für Singles
- Tsatsiki
- Überbackene Fleischtomaten mit Hörnchen-Füllung
- Überbackene Nudeln mit Kürbis-Zucchini-Paprika-Gemüse
- Überbackene Tomaten mit Feta-Füllung
- Vegetarischer Grillspieß mit Tofu
- Vegetarisches Bio-Weihnachts-Menü
- Warmer Nudelsalat mit Balsamicodressing
- Welloni-Pfanne
- Überbackene Kartoffeln mit Mozzarella
- Zimt-Pfannkuchen
- Zottarella-Tomaten-Crostini
- Zucchini-Auflauf
- Zwetschgenravioli/Pflaumenravioli mit Kartoffelteig
- Zwiebelsuppe
Die Redaktion des Diabetes-Portals DiabSite wünscht guten Appetit!
; zuletzt bearbeitet: 06.02.2012 
