Home > Ernährung
Tipps zur Ernährung bei Diabetes mellitus
Eine gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung dienen Nicht-Diabetikern zur Diabetes-Prävention und Diabetikern zur Vorbeugung von Spätkomplikationen. Dieser Bereich bietet neben den unten genannten Hauptthemen folgende Artikel:
Schleuderte Bertolt Brecht ("Dreigroschenoper" 1928) der Bourgeoisie einst schlagkräftig entgegen: "Erst kommt das Fressen, dann kommt die Moral.", mahnen Mediziner hierzulande heute: "Erst kommt die gesunde Ernährung, dann kommt das lange Leben.".
Ernährung und Diabetes auf einen Blick
Der Diabetes mellitus (auch Zuckerkrankheit genannt) ist eine Stoffwechselerkrankung. Folglich spielt die richtige Ernährung in der Diabetestherapie bis heute eine große Rolle. Dies gilt für Typ-1- und Typ-2-Diabetiker gleichermaßen. Unsere Artikelserie zur Ernährung bei Diabetes bietet nützliche Tipps im Überblick. Diabetes und Ernährung
Rezepte mit Nährwertangaben für Menschen mit Diabetes
Glücklicherweise ist eine strenge Diabetes-Diät für die meisten Diabetiker heute nicht mehr erforderlich. Sobald schlanke Diabetiker die Insulindosis an die Kohlenhydratmenge anpassen können, dürfen sie essen, was ihnen schmeckt. Deshalb finden Sie hier jede Menge Rezepte mit Nährwertangaben für Menschen mit und ohne Diabetes. Rezepte
BE-Tabellen
Auch wenn die Ernährungsvorschriften für Menschen mit Diabetes inzwischen gelockert sind und eine absolut zuckerfreie Diabetesdiät meist nicht mehr erforderlich ist, können Diabetiker auf das Rechnen mit BEs und Kohlenhydraten noch nicht verzichten. Aus diesem Grund erfragt DiabSite die Nährwertangaben immer wieder bei den Lebensmittelherstellern und veröffentlicht sie in diesem Bereich. BE-Tabellen
Küchentipps
Neben Tipps zum Kochen, Braten, Backen oder zum Umgang mit bestimmten Lebensmitteln umfasst dieser Bereich auch eine kleine Warenkunde, Informationen zu Essgewohnheiten und -traditionen sowie Tipps für den Anbau von Lebensmitteln. Besuchen Sie unsere nützlichen Tipps rund ums Essen. Es lohnt sich! Küchentipps
; zuletzt bearbeitet: 29.08.2010 
