DiabSite Diabetes-Weblog

Maßnahmen zur Reduzierung des Zuckerkonsums und zur Vorbeugung von Diabetes: Der individuelle Zuckerkonsum in Deutschland liegt deutlich über der Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Die negativen Folgen eines überhöhten Zuckerkonsums sind wissenschaftlich eindeutig nachgewiesen. Früh erworbenes Übergewicht kann Adipositas und weitere ernährungsbedingte Krankheiten wie Diabetes II und Karies zur Folge haben. Jeder zweite erwachsene Deutsche wiegt zu viel. Das steigert das Risiko für Bluthochdruck, Schlaganfälle, Herzinfarkte und Diabetes. Insbesondere Kinder und Jugendliche gehören zu den anfälligen Bevölkerungsgruppen. Nachricht lesen

Es ist Herbst. Die Tage werden kürzer, die Saison für Champignons neigt sich dem Ende zu und die Temperaturen sinken. Wenn es draußen ungemütlich wird, bekommen wir unweigerlich Appetit auf eine warme Suppe. Unser heutiger Rezeptvorschlag ist vegetarisch und schnell auf dem Tisch. Probieren Sie jetzt unsere Champignon-Cremesuppe Gourmet. Sie verspricht Genuss pur und gehört bei Pilzliebhabern unbedingt griffbereit ins persönliche Kochbuch. Diese Suppe, zubereitet aus frischen Champignons, Pilzfond und Schmelzkäse, schmeck auch als Vorspeise zu einem festlichen Anlass (Stichwort Weihnachten!). Tütensuppe mit zu viel Salz war gestern, ab sofort wird frisch gekocht! Weitere Rezeptideen für Suppen und Eintöpfe bietet die Rezeptdatenbank des Diabetes-Portals DiabSite – wie üblich mit allen wichtigen Nährwerten und BE-Angabe für Diabetiker. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und einen guten Appetit!