Einträge von Dienstag, 20. Dezember 2011

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Dienstag, 20. Dezember 2011

Bundeskabinett beschließt Bericht zur Pflegeversicherung

Heute hat das Kabinett den vom Bundesministerium für Gesundheit erstellten Bericht über die Entwicklung der Pflegeversicherung und den Stand der pflegerischen Versorgung in der Bundesrepublik Deutschland beschlossen. Nachricht lesen

Ergänzende Medizinprodukte-Vorschriften beschlossen

Das Kabinett hat heute den Entwurf einer Allgemeinen Verwaltungsvorschrift zur Durchführung des Medizinproduktegesetzes beschlossen. Damit kann die Überwachungspraxis in Deutschland bundeseinheitlich optimiert werden. Der Entwurf der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift soll vom Bundesrat in seiner Sitzung am 10. Februar 2012 beschlossen werden. Da die Länder noch umfangreiche Vorarbeiten, wie beispielsweise die Erarbeitung von Grundsätzen der Überwachung und die Erstellung eines Rahmenüberwachungsplans erbringen müssen, tritt die Allgemeine Verwaltungsvorschrift erst am 1. Januar 2013 in Kraft. Nachricht lesen

Bremer Wissenschaftlerin der Entstehung von Typ-2-Diabetes auf der Spur

Der mit insgesamt 60.000 Euro dotierte Paul Ehrlich- und Ludwig Darmstaedter-Nachwuchspreis 2012 geht an die Bremer Pharmazeutin Prof. Dr. Kathrin Mädler für ihre “innovativen und neuen Ansätze zum Verständnis von apoptotischen Prozessen bei der Entstehung von Typ-2-Diabetes”. Nachricht lesen

Fadennestchen mit geschmortem Kaninchen

Fadennestchen mit geschmortem Kaninchen Wer nicht so sehr auf die herkömmlichen Weihnachtsgerichte wie etwa Gänsebraten steht und etwas Neues ausprobieren möchte, das einerseits mit nicht ganz alltäglichen Zutaten aufwarten kann, andererseits auch nicht zu exotisch ist, für den sind unsere Fadennestchen mit geschmortem Kaninchen genau das Richtige. Dieses Festessen ist recht unkompliziert in der Zubereitung und kann daher auch ungeübten Köchen zugetraut werden. Das Kaninchenfleisch wird in mundgerechte Stücke geschnitten, mit gewürfelten Karotten in Olivenöl angebraten, mit Balsamico und Fleischbrühe abgelöscht und anschließend sanft zu einem Ragout geschmort. Salbeiblätter, Oliven und Nudeln sorgen für eine leicht mediterrane Note. Absolut weihnachtstauglich ist das geschmorte Kaninchen auch, weil es wunderbar vorbereitet werden kann und dann nur noch vor sich hin schmort, während man sich im Wohnzimmer entspannt wichtigeren Dingen widmen kann. Kleiner Wermutstropfen: Sowohl kalorienmäßig als auch in punkto BE ist das Kaninchen nicht ganz ohne. Aber Weihnachten ist schließlich nur einmal im Jahr … Weitere Rezeptideen finden Wildfreunde in der Rezeptdatenbank auf dem Diabetes-Portal DiabSite unter Geflügel & Wild - mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen, guten Appetit und harmonische Feiertage!

Der internationale Diabetes-Kalender informiert

Im großen DiabSite Diabetes-Kalender erfahren Diabetiker, Interessierte und Experten, wo man sich in Sachen Diabetes trifft. Diabetikertage, Treffen von Selbsthilfegruppen, Kongresse und Symposien im In- und Ausland werden angekündigt. Zum Beispiel:

  • 28.12.2011 - Wien, Österreich - Nordic Walking für Diabetiker
  • 25.01.2012 - Mindelheim - Erfahrungsaustausch Diabetes
  • 22.02.2012 - Röthenbach - Wenn der Diabetes in Füßen und Händen kribbelt

Diese und jede Menge weitere Termine in unserem Diabetes-Kalender zeigen, wo man sich zum Thema trifft. Wir halten Sie in Sachen Diabetes auf dem Laufenden!