Versteckspiel mit Zucker

Verbraucherzentralen fordern einheitliche Zuckerdefinition: Die Angaben zu Zucker und Süßmachern auf Produktverpackungen verwirren Verbraucher oft mehr, als dass sie informieren. Zu dem Schluss kommt ein bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zur Kennzeichnung süßender Substanzen in verarbeiteten Lebensmitteln. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) fordert deshalb gesetzliche Änderungen und eine stärkere Kontrolle durch die Lebensmittelüberwachung. “Schluss mit dem Versteckspiel in der Zutatenliste. Wenn Zucker oder Süßmacher enthalten sind, muss das klar und verständlich auf der Verpackung stehen”, fordert Gerd Billen, Vorstand des vzbv. Nachricht lesen

Anmerkung der DiabSite-Redaktion: Menschen mit Diabetes würden von mehr Transparenz bei der Kennzeichnung süßender Substanzen in verarbeiteten Lebensmitteln besonders profitieren.