Weihnachtsmarktbesuch und Festessen ohne Fleisch

Nicole Mattig-Fabian, Geschäftsführerin von diabetesDE Vegetarische weihnachtliche Leckereien auch mit Diabetes genießen: In der Adventszeit, an den Weihnachtstagen und an Silvester möchten viele Menschen mit Familie und Freunden schlemmen und sich besondere Köstlichkeiten gönnen. Gleichzeitig geht der Trend in Richtung vegetarische Ernährung. Sowohl die Weihnachtsmärkte als auch Festtagsrezepte bieten Vegetariern reichlich Möglichkeiten zum Genießen. Menschen mit Diabetes Typ 1 und Typ 2 können daran genauso Anteil haben wie jene ohne eine chronische Stoffwechselerkrankung. Nachricht lesen