Gemüse-Happys

Gemüse-Happys Sie sind zu einer Party eingeladen und haben noch kein Mitbringsel? Oder Sie veranstalten selbst eine und es fehlt Ihnen noch ein Hingucker fürs Buffet? Dann sind unsere Gemüse-Happys genau richtig. Die sind nämlich schnell und einfach gemacht, mit Zutaten, die Sie vielleicht sogar im Haus haben oder ansonsten schnell im Supermarkt um die Ecke besorgen können, und kommen nicht nur bei Vegetariern garantiert gut an. Die mit Crème fraîche, Camembert, gestiftelten Möhren und Gurken sowie Walnüssen lecker belegten Pumpernickelscheiben sind die ideale „Unterlage“ für Hochprozentiges und perfekte Stärkung, bevor es so richtig losgeht. Außerdem ist schon allein ihr Anblick so frisch, farbenfroh und appetitlich, dass damit womöglich sogar so mancher Verächter von Vollkornbrot und Rohkost bekehrt werden könnte. Weitere Anregungen für die Party oder den kleinen Snack für Zwischendurch finden Sie auf dem Diabetes-Portal DiabSite unter Partyrezepte, natürlich ebenfalls mit den wichtigsten Nährwert- und BE-Angaben für Menschen mit und ohne Diabetes. Guten Appetit!