Olivenöl: Schutzwirkung auf Blutgefäße vielfach belegt

Jüngste Medienberichte, die das für die Mittelmeerküche typische Olivenöl mit einer schädigenden Wirkung auf die Blutgefäße in Verbindung bringen, haben viele Verbraucher verunsichert. Experten der Deutschen Herzstiftung jedoch beruhigen. Die Mehrzahl der wissenschaftlichen Studien belege den positiven Effekt des Olivenöls auf die Blutgefäße. Nachricht lesen