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Mediterrane Küche im Krankenhaus – gesund und lecker »

Vinschgauer Funboard

Vinschgauer Funboard Das herzhafte Vinschgauer Funboard, belegt mit magerem Schinkenspeck, Käse, Radieschen und Salat, ist immer dann angesagt, wenn leere Energiespeicher wieder aufgeladen werden sollen – als Proviant bei einem Ausflug, als gesunde Alternative zur Kantinenkost und natürlich als leckere Brotzeit für die Schulpause. Wenn Sie die aus dem Südtiroler Vinschgau stammenden, kleinen Fladenbrote aus Roggen-Weizen-Sauerteig nicht bekommen, können Sie natürlich auch Roggenbrot oder -brötchen verwenden. Viele weitere Anregungen für den richtigen Pausensnack finden Sie auch in unserem Küchentipp Mehr Power mit dem richtigen Schulfrühstück und in unseren Rezepten von A-Z.

Helga Uphoff, 23. August 2006, 20.36 Uhr, Kategorie: Rezepte