Pfingsten in der Redaktion des Diabetes-Portals DiabSite
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Zu den absoluten Spargelliebhabern zählt das Kernteam des Diabetes-Portals DiabSite. Birgit Ruben und Helga Uphoff kosten die Spargelsaison bis zum Ende aus. Das ist am 24. Juni, dem Johannistag. Heute soll das Königsgemüse aber noch mal auf den Tisch. Die Sonne scheint, es weht ein leichter Wind. Gute Voraussetzungen für ein lustvolles Spargelschälen auf dem Balkon. Leckere Spargelrezepte finden Sie übrigens in der großen DiabSite-Rezeptdatenbank ebenso wie in unserem aktuell zum Gratis-Download angebotenen Kochbuch: „Mediterrane Kost für Diabetiker“.
Den Pfingstsonntag hat das DiabSite-Team mit einem ausgiebigen Frühstück begonnen. Gleich danach genoss es die Sonne auf dem Balkon. Nur Webkater Charly war es zu warm. Er legte sich lieber in den Schatten unterm Tisch. Nach soviel Genuss und mangelnder Bewegung haben wir unsere Schrittzähler gefüttert. Bewegung ist wichtig für Menschen mit und ohne Diabetes. Wir haben den Spargel genossen und wünschen Ihnen einen guten Start in die kommende Woche!
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