Diabetes vorbeugen mit Ballaststoffen?

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Lebensmittel mit vielen Ballaststoffen Individuelle Ernährungsempfehlungen notwendig: Mit dem Verzehr von Ballaststoffen aus Vollkornprodukten können manche Menschen Diabetes entgegenwirken - andere nicht. Es kommt auf die individuelle Stoffwechsellage des Patienten an, lässt eine Studie des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) vermuten. Nachricht lesen