Essen aktiviert Braunes Fett
Spielt dieses Fett eine Rolle bei der Vorbeugung von Übergewicht und Typ-2-Diabetes? Braunes Fett verbraucht Energie, daher könnte es wichtig sein zur Prävention von Übergewicht und Diabetes. In Zusammenarbeit mit einem internationalen Team konnten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Technischen Universität München (TUM) nachweisen, dass durchs Essen die Thermogenese von Braunem Fett zunimmt, und nicht nur durch Kälte, wie bisher angenommen. Nachricht lesen