Das Essverhalten von Kindern mühelos steuern
„Mein Kind isst nur Nudeln und Pommes.“ Nicht selten kommentieren Eltern so die eingeschränkte Speisenauswahl ihrer Kinder. Dabei sind es vor allem sie selbst, die durch einfache Tricks für mehr Abwechslung auf dem Teller sorgen können, betont die Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention. Einseitige Essgewohnheiten, Übergewicht und Verdauungsbeschwerden seien Probleme, die bereits die Kleinsten unserer Gesellschaft beträffen. Inzwischen gehört für etwa 5.000 Kinder und Jugendliche in Deutschland auch der Typ-2-Diabetes dazu. Doch vielen Eltern, so die Fachgesellschaft weiter, sei unklar, dass ihr eigenes Verhalten und damit die familiäre Esskultur oft die Ursache allen Übels ist. Nachricht lesen
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