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Donnerstag, 1. November 2012

Sonntagspfanne mit Tomatensalat

Sonntagspfanne mit Tomatensalat Wann haben Sie sich und Ihre Lieben zuletzt mit einem leckeren Sonntagsbraten verwöhnt? Ist das schon eine Weile her, kommt unser heutiger Rezeptvorschlag wie gerufen für Sie. Zwar müssen Sie für die Sonntagspfanne mit Tomatensalat etwas mehr Zeit in der Küche verbringen, dafür sorgt dieses typisch deutsche Gericht für gute Laune. Mit knusprigen Bratkartoffeln, in der Pfanne geschwenkten Bohnen und gebratenen Schweinefilets können Sie selbst an einem trüben Herbsttag für strahlende Gesichter sorgen. Dazu gibt es einen Tomatensalat mit Essig-Öl-Dressing. Mit gerade einmal 570 kcal und 3,9 BE ist das Rezept figurfreundlich und eine Empfehlung für Typ-2-Diabetiker. Außerdem bringt die Sonntagspfanne Abwechslung in die saisonale Kohlküche aus regionalem Gemüse, denn Bohnen und Tomaten gibt es das ganze Jahr über. Weitere Rezeptideen bietet die große Rezeptdatenbank auf dem Diabetes-Portal DiabSite – wie üblich mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!