Eichblatt-Salat mit Paprika und Kräutersauce
Abnehmen steht im Frühling vor allem bei Frauen auf der Tagesordnung. Schließlich wollen sie schon bald auch im Bikini eine gute Figur machen. Keine Frage: Der Winterspeck muss weg! Und mit ihm am besten auch die Frühjahrsmüdigkeit. Schlank und fit im Frühling machen knackige Salate. Unser Vorschlag heute: Eichblatt-Salat mit Paprika und Kräutersauce. Neben Obst und Gemüse sind Salate übrigens Teil einer so genannten Basen-Kur, die überschüssige Säuren, die den Fettabbau verhindern, neutralisiert und für mehr Vitalität sorgt. Viele Menschen fühlen sich heutzutage müde und abgeschlagen, weil ihr Säure-Basen-Gleichgewicht durch eine falsche Ernährung, Stress und Bewegungsmangel gestört ist. Abhilfe schafft dann eine basenreiche Ernährung, die in der Regel kalorienarm ist, und somit schlank und fit im Frühling macht. Unter den inzwischen mehr als 200 Rezepten mit Nährwertangaben für Diabetiker finden Sie auf der DiabSite noch viele weitere Ideen für eine abwechslungsreiche Salat-Küche. Und wenn die überflüssigen Pfunde dauerhaft verschwinden sollen, können Sie ihnen mit reichlich Bewegung noch ein bisschen Beine machen.
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