Warenkunde Linsen
Passend zum Rezeptvorschlag Vitaminsalat mit Pardina Linsen informieren wir Sie in unseren Küchentipps heute ausführlich über Linsen. Sie haben ihren Weg vom Arme-Leute-Essen in die Küchen der Gourmets geschafft und stammen ursprünglich aus Ägypten. Heute werden sie auch in Kanada, Chile, Türkei, den USA, China und vielen anderen Ländern angebaut. Linse ist nicht gleich Linse: Die Vielzahl an Linsen unterteilt man grob in 4 Größensortierungen: Riesenlinsen, Tellerlinsen, Mittellinsen und Zuckerlinsen. Hierzulande werden am häufigsten die Tellerlinsen verwendet. Mehr über die beliebten Hülsenfrüchte erfahren Sie in der Warenkunde Linsen in den Küchentipps des Diabetes-Portals DiabSite. Nährwert- und BE-Angaben inklusive.
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