Einträge von Donnerstag, 13. September 2012

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Donnerstag, 13. September 2012

Rezeptidee: Posthörnle-Pfannkuchen

Posthörnle-Pfannkuchen Heute hat die Schule auch in Bayern, als letztem deutschen Bundesland, wieder begonnen. Jetzt heißt es für Schulkinder pauken was das Zeug hält. Dafür brauchen sie viel Energie. Diese liefert unser aktueller Rezeptvorschlag Posthörnle-Pfannkuchen, der bei Kindern sehr beliebt und auch für Diabetiker geeignet ist. Denn die in den Nudeln reichlich vorhandenen Kohlenhydrate sind gesund. Sie haben einen niedrigen glykämischen Index und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Für das auch von Vegetariern gern gekochte Gericht können zudem die letzten Kirschtomaten des Jahres verwendet werden, die Sie auf dem Balkon oder im Garten gezüchtet haben. Das Diabetes-Portal DiabSite hat mit diesem Rezept auch an Alleinstehende gedacht. Für sie gibt es die Posthörnle-Pfannkuchen für Singles. Mehr Nudelgerichte finden Sie in unserer Rezeptkategorie Nudeln. Wenn Sie mehr über Nudeln erfahren möchten, klicken sie in den Küchentipps auf dem Diabetes-Portal DiabSite die neue Warenkunde Nudeln an. Für jede Gelegenheit bietet die große DiabSite-Rezeptdatenbank den passenden Rezeptvorschlag – wie immer mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben. Wir wünschen guten Appetit!

Küchentipp: Warenkunde Nudeln

Es lebe die Nudel! Heute sind Nudeln ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie gehören zur mediterranen Küche, die Experten auch bei Diabetes empfehlen. Nudeln enthalten viele, aber gesunde Kohlenhydrate, denn diese gehen nur langsam ins Blut. Außerdem lassen sich Nudeln ideal mit gesundem Gemüse kombinieren. Passend zum heutigen Rezeptvorschlag stellen wir Ihnen in unserer neuen Warenkunde Nudeln die wichtigsten Nudelsorten vor. Dazu gibt es einige Ratschläge zum Kochen von Nudeln. Weitere Hinweise zu verschiedenen Lebensmitteln und Tipps zum Kochen und Grillen bieten die Küchentipps auf dem Diabetes-Portal DiabSite.

Amputationen bei Diabetes mellitus

Das Gehirn erinnert sich fehlender Gliedmaßen: Phantomschmerzen können Patienten das Leben zur Hölle machen. Nahezu jeder Patient berichtet nach einer Amputation von sog. Phantomsensationen. Diese Empfindungen können von leichter Intensität sein, etwa in Form von Wetterfühligkeit, aber auch so heftig, dass manche Patienten als letzten Ausweg den Suizid in Erwägung ziehen. Immerhin verlieren in Deutschland jedes Jahr etwa 100.000 Menschen Gliedmaßen durch Amputation. Ursachen sind Unfälle, Krebs oder Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes. Nachricht lesen

10. Düsseldorfer Diabetes-Tag

Deutsche Diabetes-Hilfe – Menschen mit Diabetes (DDH-M) engagiert sich in der Region: Der 10. Düsseldorfer Diabetes-Tag des Universitätsklinikums Düsseldorf, der Düsseldorfer Diabetes-Ärzte und der Deutschen Diabetes-Hilfe – Menschen mit Diabetes (DDH-M)/Landesverband Nordrhein-Westfalen e.V., bringt Patienten, ihren Angehörigen und Interessierten aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse aus der Diabetologie nahe: Mediziner informieren laienverständlich über Therapien, Begleiterkrankungen und Ernährung bei Diabetes sowie über Diabetiker-Warnhunde. Nachricht lesen