DiabSite Diabetes-Weblog

Entdecken Sie, wie vielseitig und unkompliziert Sie mit einem Wok blitzschnell kochen können. Wenn Sie sich ohne einen großen Zeitaufwand gesund und schmackhaft ernähren möchten, machen Sie es wie die Asiaten und kochen Sie im Wok. Das schont die wertvollen Nährstoffe und spart Fett. Unser heutiger Rezeptvorschlag Wok-Gemüse mit Tofu ist ein Tipp für Menschen mit Diabetes und Vegetarier gleichermaßen. Angesichts der aktuellen Diskussionen um Biosprit und Fleischverzehr sollten wir vielleicht doch mal wieder vegetarisch essen. Das können Sie mit unserem aktuellen Rezept aus der asiatischen Küche. Enthalten sind Champignons, die den Blutdruck senken und als Nervennahrung gelten; Karotten, die durch ihren Vitamin-A-Gehalt gut für die Augen sind, und weitere Vitamine sowie Paprikaschoten, die mit viel Vitamin C das Immunsystem stärken und durch ihre Schärfe Fettzellen schrumpfen lassen. Hinzu kommt ein Stück Ingwerwurzel. Die darin enthaltenen Gingerole sind für die Schärfe verantwortlich, wirken schmerzlindernd, regen den Stoffwechsel an und fördern zudem die Fettverbrennung. Nur Schwangere sollten auf Ingwer verzichten, weil es Wehen auslösen kann. Dieses und weitere Rezepte aus der Asiatischen Küche bietet Ihnen die große Rezeptdatenbank auf dem Diabetes-Portal DiabSite – wie üblich mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Mittwoch, 22. August 2012, 22:15 Uhr – bei RTL: In Deutschland leben rund sechs Millionen Menschen mit Diabetes. Genaue Zahlen gibt es nicht, denn bei vielen ist die Zuckerkrankheit noch unerkannt. stern TV erklärt Anzeichen und Risiken. Weitere Themen der Sendung sind: „Uralte Medikamente im Test – Was ist noch wirksam, was hochgiftig?“, „Thomas Gehrke wog 326 Kilogramm – Wie eine Magenverkleinerung sein Leben rettete“ und „Raspeln, feilen, fräsen – Fußpflegerinnen im Test“. Nachricht lesen

Sport wirkt sich positiv auf Blutzuckerwerte aus: Bayer HealthCare sponsert den 6. Junior Cup Diabetes, der vom 24. bis 26. August 2012 im Olympiastadion in Lausanne (Schweiz) stattfindet. Am Finale des internationalen Fußballwettbewerbs nehmen Kinder aus zwölf Nationen teil. Schirmherr des diesjährigen Junior Cup Diabetes ist der französische Fußballstar Christian Karembeu. Mit dieser Initiative soll darauf aufmerksam gemacht werden, dass Sport für Kinder mit Diabetes wichtig ist und sie von regelmäßiger Bewegung profitieren können. Nachricht lesen

Besuchen Sie am Donnerstag und Freitag, 23. und 24. August 2012, die bundesweite Diabetesaktion „Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7“ im Main-Taunus-Zentrum Sulzbach. Der Aktionsstand am Brunnen des Centers ist an beiden Tagen von 09.30 Uhr bis 22.00 Uhr besetzt. Dort gibt es Informationen rund um das Thema Diabetes. Nachricht lesen

Mehr als 19.000 Einzelseiten mit Informationen für Diabetiker, Diabetes-Experten und die interessierte Öffentlichkeit bietet das Diabetes-Portal DiabSite inzwischen. Regelmäßige Besucher schätzen die Vielfältigkeit der angebotenen Themen und die Tatsache, dass diese zeitnah zu lesen sind bzw. häufig – und selbst am Wochenende – aktualisiert werden. Im Bereich „Ernährung“ erfreuen sich unsere umfangreichen BE-Tabellen mit Nährwert- und BE-Angaben zu Fertigprodukten besonderer Beliebtheit. Hier haben wir gestern die Produkte der Firmen bzw. Marken Danone, Halloren, Mineralbrunnen Überkingen-Teinach, Pico, Salmix und Trolli auf den neuesten Stand gebracht. Für alle, die unsere BE-Tabellen offline am Rechner nutzen, gibt es außerdem die neue Downloadversion als ZIP-Datei.

„Bewegung ist die effektivste Maßnahme, um einen erhöhten Blutzuckerspiegel zu senken“, sagt Professor Peter Schwarz von der Universitätsklinik Dresden in der aktuellen „Apotheken Umschau“. Der 6-seitige Artikel in der Ausgabe des Kundenmagazins vom 15. August ist unbedingt lesenswert. Ob ich mich am bisher wärmsten Tag des Jahres, für den der Wetterbericht Temperaturen über 34 Grad voraussagt hat, zum Laufen motivieren konnte, erfahren Sie hier.

Gestern war ich noch unschlüssig und fragte mich: „Soll ich trotz der Hitze wirklich einen Power Walk machen?“ Dazu durchgerungen habe ich mich nach der Lektüre des Artikels „Aktiv gegen Diabetes“ (Seite 22ff) in der Apotheken Umschau. Wenn der Inhaber des Lehrstuhls „Prävention und Versorgung des Typ-2-Diabetes“, Herr Professor Schwarz, jeden Tag 10.000 Schritte schafft, sollte ich wenigstens meine kleinen Ziele erreichen.

Zum Glück hatte es sich in der Nacht abgekühlt. Gegen 7 Uhr zeigte das Thermometer gerade einmal 16 Grad. Also zog ich die Laufschuhe an und machte mich bei strahlend blauem Himmel auf den Weg. Erst lief ich mit der Sonne im Rücken oder im Schatten hoher Bäume durch Wohnstraßen. Es war beinahe etwas kühl. Bald wechselte ich die Laufrichtung und hatte die noch tief stehende Sonne im Gesicht. Bürgersteige und Straßen waren beinahe menschenleer. Es ist immer wieder ein berauschendes Erlebnis, die pulsierende Stadt Berlin zu erleben, wenn gefühlte 95 Prozent ihrer Bewohner noch schlafen.

Zufrieden mit mir und der Welt kam ich nach knapp einer Stunde und einem kurzen Klönschnack mit netten Nachbarn nach Hause. Der Schrittzähler zeigte fast 6.000 Schritte an und die Webkater Dimi und Juri freuten sich über ein paar Streicheleinheiten, während ich genüsslich einen Tee schlürfte.

Ihre Helga Uphoff

Der perfekte Sommerdrink – lecker, erfrischend und kalorienarm: Jedes Jahr im Sommer geht ein unheimliches Phantom um: der unerkannte Durst. Besonders ältere Menschen reagieren sehr empfindlich auf Hitze. In Kombination mit Flüssigkeitsmangel kann dies oft zu Schlappheit, Müdigkeit, Kopfschmerzen bis hin zum Kreislaufkollaps führen. Nicht nur Senioren, auch junge Menschen und Kinder können bei akutem Flüssigkeitsmangel plötzlich zusammenbrechen. Achten Sie auf Ihren Körper: Ein trockener Mund und ein stark gelber Urin sind deutliche Alarmzeichen dafür, dass Sie zu wenig getrunken haben. Der Ernährungswissenschafter Markus Worringer rät, an heißen Tagen mindestens zwei Liter zu trinken. Nachricht lesen

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Der heutige Sonntag ist laut Meteorologen der heißeste 19. August in Berlin und Brandenburg seit Beginn der Aufzeichnungen vor 100 Jahren. Auch in den kommenden Tagen soll es laut Wettervorhersage vielerorts noch sommerlich heiß werden. Lesen Sie auf dem Diabetes-Portal DiabSite, was Diabetiker beachten sollten und wie sie in der Sommerhitze Unterzuckerungen und andere Schwierigkeiten vermeiden können. Heute haben wir unsere 10 Tipps für heiße Tage mit Diabetes überarbeitet.

Stipendium vom griechischen Staat für Nabelschnurblutstudie: Für ihre Studien bei der Forschergruppe Diabetes der Technischen Universität München erhält die Doktorandin Eleni Giannopoulou ein Stipendium vom griechischen Staat. Die „State Scholarships Foundation“ (IKY) vergibt einmal im Jahr insgesamt zwölf Stipendien für die Dauer des Doktorstudiums an griechische Doktoranden, die im Gesundheitsbereich im Ausland forschen. Die IKY finanziert ihre Fördergelder zum Teil aus Mitteln des europäischen Sozialfonds. Nachricht lesen

Der Diabetes-Kalender auf der DiabSite informiert Diabetiker und Diabetes-Experten über Treffen von Selbsthilfegruppen, Diabetikertage sowie nationale und internationale Kongresse und Symposien. Regelmäßig stellen wir Ihnen hier drei Veranstaltungen vor:

• 25.08.2012 – Alsdorf – 14. Alsdorfer Diabetiker Tag der Ärzte und Apotheker
• 21.09.2012 – Mainz – 30. Jahrestagung des Vereins Diabetes und Psychologie e.V. und der AG Diabetes und Psychologie der DDG
• 29.10.2012 – Hamburg – Magenbypass für übergewichtige Diabetiker?

Diese und aktuell mehr als 970 weitere Termine im DiabSite Diabetes-Kalender zeigen Ihnen Veranstaltungen, wo sich Diabetes-Interessierte zum Informations- und Erfahrungsaustausch gewiss auch in Ihrer Nähe treffen. Nutzen Sie die vielfältigen Angebote.