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Das Handy als Kalorienzähler

Wie viel Eiweiß hat mein Joghurt? Die große Wahrburg/Egert Kalorien- und Nährwerttabelle“ macht es möglich: die genaue Information über die Zusammensetzung von Lebensmitteln auf einen Blick. Nun gibt es das Ganze als App für Smartphones. Rund 1.400 Lebensmittel hatten Prof. Dr. Ursel Wahrburg von der Fachhochschule Münster und Dr. Sarah Egert, inzwischen an der Universität Bonn, für ihre Publikation berechnet. Von Aachener Printen bis Zwiebelringe – der Gehalt an Energie, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten sowie Vitaminen und Mineralstoffen ist auf 180 Seiten systematisch aufgelistet. Das kann auch Menschen mit Diabetes helfen. Nachricht lesen

Helga Uphoff, 1. Februar 2011, 19.42 Uhr, Kategorie: Nachrichten