Einträge von Sonntag, 21. Januar 2007

nach oben
Sonntag, 21. Januar 2007

Risi Bisi

Risi Bisi Dieses einfache italienische Erbsen-Reis-Gericht ist schnell zubereitet, preiswert und nicht nur bei Kindern sehr beliebt. Im Gegensatz zum klassischen Risotto wird Risi Bisi mit „normalem“ Langkornreis zubereitet, kommt somit also mit wesentlich weniger Aufmerksamkeit aus. Seine besondere, überraschend raffinierte Note erhält dieses ursprünglich venezianische Gericht vor allem durch frische Petersilie und frisch geriebenen Parmesan. Unser Tipp: Unbedingt ausprobieren! Wir wünschen schon jetzt guten Appetit!

Zimt-Pfannkuchen

Zimt-Pfannkuchen So ein leckerer Zimt-Pfannkuchen ist genau das Richtige, wenn es einfach einmal schnell gehen muss. Oder wenn der Kühlschrank rein gar nichts hergibt. Oder wenn man Lust auf eine leckere, einfache Mahlzeit „wie früher bei Muttern“ hat, die zudem noch den Geldbeutel schont. Kurz: Für die Zimt-Pfannkuchen mit Obstkompott gibt es eigentlich immer einen Grund. Zu schade nur, dass sie nicht auch noch kalorienarm sind – wie Ihnen ein Blick auf die Nährwert- und BE-Angaben unter dem Rezept schnell verrät. Weitere schnelle und preiswerte Rezeptideen finden Sie übrigens in unserer neu eröffneten Rezeptrubrik Schnelle, preiswerte und Single-Rezepte.