Zucchini-Auflauf
Fix gemacht, völlig fleischlos und ganz einfach lecker ist unser Zucchini-Auflauf. Läuft Ihnen beim Betrachten des Fotos nicht auch schon das Wasser im Mund zusammen? Neben Zucchini brauchen Sie dazu lediglich etwas Käse, Sahne und Paniermehl. Wer auf seine Linie achten will oder muss, kann natürlich die Sahne auch durch Milch und den Butterkäse durch eine fettarme Käsesorte ersetzen. Diese und viele weitere Rezeptideen für Menschen mit und ohne Diabetes finden Sie auf dem unabhängigen Diabetes-Portal DiabSite in der Rubrik Ernährung.
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