Weißwurst-Frühstück
Hier gleich eine weitere bayerische Brotzeit-Spezialität, die auch außerhalb des Freistaats immer mehr Anhänger findet: das Weißwurst-Frühstück.
Man erwärme einige Weißwürste, reiche süßen Senf, frische Brezen und ein zünftiges Weißbier dazu – und schon haben Sie eine sättigende Mahlzeit, die eine gute Grundlage bildet für die zwei oder drei Weißbier, die dem ersten möglicherweise folgen. Ein echter Bayer isst die Pelle übrigens mit – nur den „Zuag’roasten“ (zu deutsch: Zugereisten) und Preußen ist es gestattet, die Wurst ohne Pelle zu essen ;-). An Guad’n!
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