Einträge von Montag, 6. November 2006

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Montag, 6. November 2006

Hähnchenschenkel mit Paprikagemüse

Hähnchenschenkel mit Paprikagemüse Eine leichte, sehr bekömmliche und überaus gesunde Mahlzeit zaubern Sie mit unseren Hähnchenschenkeln mit Paprikagemüse, die Sie, wie im Rezept vorgeschlagen, mit Wildreis oder auch einfach mit frischem Weißbrot oder Baguette servieren können. Gerade jetzt in der Erkältungszeit sind speziell die Paprikaschoten besonders wertvoll, denn sie sind wahre Vitamin-C-Bomben. Schon mit einer halben roh verzehrten Paprikaschote können Sie Ihren gesamten Tagesbedarf decken. Dabei enthalten rote Paprika (400 mg/100 g) übrigens noch sehr viel mehr Vitamin C als grüne (140 mg/100 g). Kaufen Sie doch einfach eine mehr und knabbern Sie sie so nebenbei bei der Zubereitung der Mahlzeit! So oder so: DiabSite wünscht guten Appetit!

Knoblauchsüppchen

Knoblauchsüppchen Mit unserem Knoblauchsüppchen möchten wir Ihnen heute wieder einmal ein ganz besonders schnelles und einfaches Rezept vorstellen. Die Suppe können Sie nicht nur als Vorspeise, sondern auch als leichtes Hauptgericht oder warmes Abendessen reichen. Nebenbei tun Sie damit auch gleich etwas für Ihre Gesundheit, denn Knochlauch wirkt sich günstig auf hohe Blutdruck- und Blutfettwerte aus und – für Diabetiker natürlich besonders wichtig  – schützt die Gefäße, beugt also der Arteriosklerose vor. Wer übrigens Bedenken wegen des Geruchs hat, der – so sagt man zumindest – sollte nach dem Verzehr auf frischer Petersilie oder einer Kardamomkapsel kauen oder ein Glas frische Milch trinken. Dieses und viele weitere Rezepte (auch ohne Knoblauch) finden Sie auf dem Diabetes-Portal DiabSite in der Rubrik Rezepte. Das DiabSite-Team wünscht guten Appetit!

BVMed-Stellungnahme zu den Anhörungen zur Gesundheitsreform

Nachbesserungen im Hilfsmittelbereich, bei der Krankenhausfinanzierung und der Organisation des Gemeinsamen Bundesausschusses (G-BA) fordert der Bundesverband Medizintechnologie, BVMed, in seiner Stellungnahme zu den heute beginnenden Anhörungen zum Gesundheitsreformgesetz. Das 18-seitige Papier enthält detaillierte Ausführungen zu den einzelnen Gesetzesänderungen mit konkreten Änderungsvorschlägen. Die Stellungnahme ist im Internet abrufbar unter www.bvmed.de (Publikationen – Stellungnahmen). Nachricht lesen

Gewichtsreduktion durch Diät senkt den Blutdruck stärker als Abnehmen durch Medikamente

Es gibt bislang keine Studien, die belegen, dass Patienten mit essentieller Hypertonie seltener eine für Bluthochdruck typische Folgeerkrankung erleiden, wenn sie ihr Körpergewicht verringern. Allerdings senkt Abnehmen den Blutdruck. Wird das Körpergewicht alleine durch eine Diät abgebaut, ist die blutdrucksenkende Wirkung größer als bei einer durch Medikamente unterstützten Gewichtsreduktion. Aufgrund methodischer Mängel der meisten Studien ist die Aussage zur Effektivität der Diäten aber mit Unsicherheit behaftet. Zu diesem Ergebnis kommt der Abschlussbericht des Instituts für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen (IQWiG), den die Kölner Wissenschaftler am 6. November 2006 veröffentlicht haben. Nachricht lesen