Im „Veganuar“ einen Monat vegan leben
Mit pflanzlicher Ernährung ins neue Jahr starten
Weihnachtsmärkte, Feiertage und Silvesterparty: Der Dezember ist traditionell der Monat des Schlemmens und Genießens. Eine pflanzenbasierte Ernährung kann helfen, den Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht zu bringen und auch einer Gewichtszunahme entgegenzuwirken. Daher ruft diabetesDE Deutsche Diabetes-Hilfe dazu auf, das neue Jahr mit einem Monat mit pflanzenbasierter Ernährung – einem Veganuar – zu starten. Ähnlich wie der international ausgerichtete „Veganuary“ soll die Aktion auf die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung aufmerksam machen. Auf ihrer Webseite liefert die gemeinnützige Organisation hilfreiche Informationen und leckere Rezepte für einen Januar mit einer kompletten oder vorwiegend pflanzlichen Ernährung. Nachricht lesen