Essen macht glücklich – aber anders, als man denkt
Dass Essen glücklich macht, weil bestimmte Stoffe positiv direkt auf das Gehirn wirken, glauben viele. Bananen, Nüsse, Schokolade und andere Lebensmittel sollen die Stimmung heben – doch leider ist davon kaum etwas wahr. Für „W wie Wissen“ sagt Deutschlands prominentester Ernährungspsychologe Dr. Thomas Ellrott, was an Glücksstoffen im Essen wirklich dran ist. Und „W wie Wissen“ macht den Test: Macht Schokolade glücklich – und wenn ja, warum? Nachricht lesen