Einträge von Montag, 22. Oktober 2018

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Montag, 22. Oktober 2018

Veganer Apfelstreusel-Kuchen

Veganer Apfelstreusel-Kuchen Jetzt gibt es überall frische Äpfel. Der Apfel ist in Deutschland die beliebteste Obstsorte. Gründe dafür sind neben dem guten Geschmack und der hervorragenden Lagerfähigkeit seine vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Unser heutiges Rezept: Veganer Apfelstreusel-Kuchen ist auch für Menschen geeignet, die sich vegan oder vegetarisch ernähren. Backen macht an kühlen Herbst- und Wintertagen besonders viel Freude. Der beim Backen verbreitete Duft von Zimt, Rum, Rosinen und frisch Gebackenem hebt selbst an trüben Tagen die Stimmung. Während Typ-1-Diabetiker den Kuchen sorglos genießen können, empfehlen wir Menschen mit Diabetes Typ 2 eher eine kleine Portion. Viele weitere - auch figurfreundliche Rezeptideen - bietet die große Rezeptdatenbank der DiabSite mit Nährwertangaben und BEs. Wir wünschen viel Spaß beim Backen und guten Appetit!

Vielversprechende Studie zum Herz- und Nierenschutz mit Empagliflozin gestartet

Würzburger Forscher untersuchen ob Diabetes-Medikament auch Patienten ohne Diabetes hilft: In der großen klinischen Studie EMPA-REG OUTCOME mit Patienten mit Herzerkrankung und Typ-2-Diabetes haben Würzburger Forscher bereits nachgewiesen, dass Empagliflozin nicht nur den Blutzucker senkt, sondern auch die Todesfälle infolge einer Herzerkrankung reduziert und positive Auswirkungen auf die Nieren hat. Nun bauen neue klinische Studien auf diese wichtigen Ergebnisse auf. Gerade gestartet ist die EMPA-KIDNEY-Studie, die den Herz- und Nierenschutz mit Empagliflozin auch bei Patienten ohne Diabetes zeigen soll. Nachricht lesen