Einträge von Sonntag, 21. Januar 2018

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Sonntag, 21. Januar 2018

Starkes Übergewicht

Magenbypass und Schlauchmagen vergleichbar: In der Schweiz werden jährlich 5500 Operationen wegen starkem Übergewicht durchgeführt. Dabei schneiden der Magenbypass und der Schlauchmagen ähnlich ab: Die Patienten verlieren dabei langfristig etwa zwei Drittel ihres Übergewichts, wie Forschende der Universität Basel am St. Claraspital im “Journal of the American Medical Association” (JAMA) berichten. Bei Magensäurereflux zeigt der Bypass klar bessere Resultate. Nachricht lesen

Kichererbsen-Linsenburger auf Tomatensalat an Joghurtdip

Kichererbsen-Linsenburger Nicht nur ihr Name sorgt für gute Laune. Kichererbsen sind lecker und sehr gesund. Vegetarier profitieren vom hohen Eiweiß- und Mineralstoffgehalt der Hülsenfrüchte. Bei Diabetes sind sie geradezu perfekt. Kichererbsen wirken durch ihren hohen Gehalt an Ballaststoffen und Eiweiß regulierend auf den Blutzuckerspiegel und mindern sogar die Insulinresistenz. Dass man aus ihnen neben Hummus auch vegetarische Burger zubereiten kann, zeigt unser Rezept: Kichererbsen-Linsenburger auf Tomatensalat an Joghurtdip. Für dieses Gericht müssen Sie leider etwas länger in der Küche stehen. Das lohnt sich aber, denn aus gesundheitlicher Sicht sind die kleinen Eiweiß-Kraftpakete wahre Alleskönner, wie unter: Geheimnisse rund um die Kichererbse zu lesen ist. Mehr Ideen für die Vegetarische Küche und fast jede Gelegenheit bietet unsere große Rezeptdatenbank -wie gewohnt mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Wo gibt es Diabetes-Infos?

Auf der DiabSite und natürlich auch bei Treffen von Selbsthilfegruppen, im Rahmen von Diabetikertagen und auf Kongressen. In unserem Kalender kündigen wir an, wo man sich zum Thema trifft. Beispielhaft stellen wir heute diese Veranstaltungen vor:

  • 25.01.2018 - Oberhausen - Fehlermöglichkeiten in der Diabetestherapie
  • 26. bis 27.01.2018 - Berlin - DiaTec - Savety First!
  • 31.01.2018 - Röthenbach - Erfahrungsaustausch Diabetes mellitus

Unser großer Diabetes-Kalender bietet Typ-1- und Typ-2-Diabetiken ebenso wie medizinischem Fachpersonal Hinweise zu Veranstaltungen. Hier werden dann einfach mal wieder Erfahrungen von Menschen zu Mensch ausgetauscht!