DiabSite Diabetes-Weblog

Passend zu unserem gesunden Rezeptvorschlag von gestern Curry-Makrele mit Sommersalat haben wir heute einen neuen Beitrag in unseren Küchentipps veröffentlicht. Vor allem die Makrele kennen viele nur geräuchert. Welche Garmethoden es sonst noch für Fische gibt und welcher Fisch wofür geeignet ist, erfahren Sie unter Fisch – Von gedünstet bis knusprig auf dem Diabetes-Portal DiabSite. Ernährungsexperten empfehlen drei Fischgerichte pro Woche. Für Diabetiker ist dieser Tipp besonders wichtig, weil ihre Gefäße unter dem Diabetes leiden und durch die wertvollen Omega-3-Fettsäuren im Fisch elastischer werden. Herz-Kreislauf-Erkrankungen lassen sich so vermeiden. Zahlreiche Fischgerichte finden Sie in der DiabSite-Rezeptdatenbank unter Fisch und Meeresfrüchte. Auch Fischmuffel können sich dort inspirieren lassen, um die Meerestiere häufiger auf den Speiseplan zu setzen.

Flüchtlinge durchlaufen bei ihrer Erstregistrierung in Deutschland medizinische Tests, um eine Verbreitung ansteckender Krankheiten zu vermeiden. Verkannt werde dabei, dass die Ankommenden je nach Herkunft unter einem breiten Spektrum an Krankheiten leiden könnten, die der Arzt nicht sofort diagnostizieren kann, so Experten im Vorfeld des 13. Kongresses für Infektionskrankheiten und Tropenmedizin in Würzburg. Etwa 70  Prozent der Flüchtlinge sind psychisch teils schwer belastet. Viele Patienten leiden zudem an chronischen Erkrankungen wie Diabetes und Bluthochdruck. Nachricht lesen

Gesunde Ernährung kann so einfach, köstlich und schnell sein. Zwei Makrelenfilets marinieren, dazu ein knackiger Salat, gut gewürzt und fertig. Die Marinade ist schnell gemischt und der mit Nüssen verfeinerte Salat im Handumdrehen geschnitten. Unser heutiges Power-Rezept Curry-Makrele mit Sommersalat ist für heiße Sommertage und Menschen mit Diabetes ideal. Der flinke Fisch ist im Wasser und auf dem Teller ein wahres Energiebündel, denn er besteht zu etwa 20 Prozent aus biologisch vollwertigem Eiweiß. Das gibt Power. Geräuchert, oder wie bei unserem Rezept frisch, überzeugt die Makrele durch ihren besonders hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Diese wirken sich günstig auf den Fettstoffwechsel aus, machen die Gefäße elastisch, sind entzündungshemmend und sollen sogar der Insulinresistenz entgegenwirken. Sie sind vor allem für Diabetiker und ältere Menschen ebenso gesundheitsfördernd, wie die im Fisch enthaltenen wertvollen Vitamine, wichtigen Mineralstoffe und unverzichtbaren Spurenelemente. Durch den hohen Fettanteil wird die Makrele auch beim Grillen nicht trocken. Probieren Sie es aus! Wie Sie Fisch noch zubereiten können, erfahren Sie unter Fisch – Von gedünstet bis knusprig in den Küchentipps, sowie bei jedem Rezept aus der Kategorie Fisch und Meeresfrüchte. Unser Tipp: Fische am besten bei einem guten Fachhändler kaufen, der Frische und sachgerechte Verarbeitung garantiert. Nicht nur Fischliebhaber finden in der großen DiabSite-Rezeptdatenbank weitere Rezeptideen mit Nährwert- und BE-Angaben. Wir wünschen guten Appetit!

Praktische Tipps der Deutschen Herzstiftung: Millionen Zuschauer verfolgen die Fußball-EM. Für die meisten unter ihnen bedeuten die Spiele ihrer Lieblingself höchste emotionale Anspannung, besonders in den Entscheidungsspielen. Damit das spannende Großereignis nicht zulasten der Herzgesundheit geht, bietet die Deutsche Herzstiftung kostenfrei zwei Ratgeber mit praktischen Tipps (1x für Herzpatienten, 1x für Herzgesunde). Nachricht lesen

Das unabhängige Diabetes-Portal DiabSite informiert Diabetiker und Experten über Veranstaltungen zum Diabetes mellitus. Interessierte treffen sich zum Beispiel am/in:

– 18.06.2016 – Hannover – Diabetiker besuchen die Münchhausenstadt Bodenwerder
– 09.07.2016 – Aschaffenburg – Zuckermäuse und Zuckerteens spielen Minigolf
– 11.08.2016 – Bonn-Auerberg – Erfahrungsaustausch Diabetes evtl. Vortrag

Wenn auch Sie wissen möchten, wo man sich zum Thema trifft, stöbern Sie im großen Diabetes-Kalender zeigen, wo man sich zum Thema trifft. Unser Tipp: Nutzen Sie die Angebote für Ihre Gesundheit!

Im Juni haben Interessenten am Thema Diabetes mellitus an zwei Terminen Gelegenheit, sich online über den aktuellen Wissensstand zu der Volkskrankheit zu informieren. Die beiden Online-Vorträge werden von der Gesundheitsplattform Health CME angeboten und dem Unternehmen MSD unterstützt. Nachricht lesen

Aufklärungskampagne auf EM-Fanmeile in Berlin: Während der Fußball-Europameisterschaft findet in Berlin erneut die größte Fanmeile Deutschlands statt: Vor dem Brandenburger Tor auf der Straße des 17. Juni gibt es, wie schon zur WM 2014, ein Public Viewing. Und wie schon 2014 wird sich die gemeinnützige Organisation diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe vor Ort mit einer Aufklärungsaktion zur Volkskrankheit Diabetes einbringen. Im Fokus steht dieses Mal die Dunkelziffer Diabetes: Zwei Millionen Menschen sind betroffen, ohne es zu wissen. Als Testimonial für die Aktion konnte der Weltmeister von 1990 Pierre Littbarski gewonnen werden. In einem 30-Sekunden-Spot, der an allen Tagen der Fanmeile auf allen Leinwänden läuft, fragt Pierre Littbarski die Fans, ob sie ihn noch erkannt hätten und verweist gleichzeitig auf die zwei Millionen Menschen, die unerkannt mit ihrem Diabetes unterwegs sind. Er fordert die Fans auf, einen Diabetes-Risikotest zu machen. Nachricht lesen

Morgen beginnt die Fußball-EM mit dem Spiel Frankreich gegen Rumänien. Auch Bundestrainer Joachim Löw hat seine Mannschaft endlich zusammen. Schon am Sonntag muss sie gegen Ungarn antreten. Millionen fiebern dem Sport-Ereignis entgegen. In Berlin wird die Fanmeile aufgebaut und noch mehr Menschen werden das Turnier vor dem Fernseher verfolgen. Für Diabetes- und Fußball-Interessierte haben wir die Sonderseite Diabetes und Fußball eingerichtet. Dort finden Diabetiker und Fußballfans gesunde Rezepte für die Spiele, Interviews mit Fußball-Legenden und viele Nachrichten zum Thema. Wir wünschen Ihnen eine spannende EM und der deutschen Mannschaft viel Erfolg bei der Fußball-Europameisterschaft 2016!

Mitfiebern und selbst Sport treiben – für einen guten Blutdruck: Vom 10. Juni bis 10. Juli 2016 wird Fußball das beherrschende Thema in Europa sein. Viele Millionen Zuschauer werden die Spiele im Fernsehen und beim Public Viewing verfolgen. Doch Passivsport am Bildschirm bringt leider wenig für die eigene Gesundheit. Deshalb weist die Deutsche Hochdruckliga e.V. DHL® – Deutsche Gesellschaft für Hypertonie und Prävention im Vorfeld der EM auf die Rolle von Sport und Bewegung im Kampf gegen Bluthochdruck hin. Ein zu hoher Blutdruck ixt auch für viele Diabetiker ein Thema. Nachricht lesen

Wie das Hormon Leptin den Hunger zügelt: Das Hormon Leptin zügelt unseren Hunger und erzeugt ein Gefühl der Sättigung. Obwohl es bereits vor etwa 20 Jahren entdeckt wurde, ist bis heute nicht genau klar, wie es das macht. Eine Studie kanadischer Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler liefert nun neue Einblicke vom Ort des Geschehens. Nachricht lesen