Bedeutung der Ernährung bei der Prävention und Therapie des Diabetes mellitus
Ernährungsstrategien gegen Fettleber und Adipositas; Die Ernährung spielt eine grundlegende Rolle in der Prävention wie auch in der Therapie des Diabetes mellitus. Entsprechend lässt sich durch Ernährungsstrategien der Verlauf der Erkrankung erheblich beeinflussen. Hierbei spielt die Einlagerung von Fett in das Lebergewebe aus zweierlei Gründen eine wichtige Rolle: Einerseits ist die Fettleber eng mit dem Zuckerstoffwechsel der Leber verknüpft und andererseits lässt sich das Leberfett sehr effektiv und schnell durch Ernährungsstrategien reduzieren. Nachricht lesen
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