Einträge von Sonntag, 1. Mai 2011

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Sonntag, 1. Mai 2011

Erdbeer-Quark-Torte

Rezeptfoto Noch 7 x schlafen, dann ist Muttertag. Höchste Zeit also, sich mit dem Thema zu befassen, wenn Sie am Ende nicht mit leeren Händen oder Blumen von der Tanke dastehen wollen. Und nachdem Selbstgemachtes bei Müttern immer gut ankommt, hier unser Vorschlag für eine selbstgemachte Erdbeer-Quark-Torte, die auch nichtgeübten Bäckern leicht gelingt. Voraussetzung ist allerdings, dass Sie genügend Zeit einplanen. Wer beispielsweise der leckeren Quark-Sahne-Masse keine Zeit zum Festwerden gibt, läuft Gefahr beim Anschneiden eine böse Überraschung zu erleben. Andererseits … beim Anblick des Belags aus appetitlichen frischen Erdbeeren und angesichts der Tatsache, dass Sie dieses Wunderwerk der Backkunst ganz alleine zustande gebracht haben: Welche Mutter könnte da böse sein, wenn die Füllung etwas flüssiger ist als gedacht? Also nur Mut und einfach mal ausprobieren – es lohnt sich bestimmt! Weitere Rezeptvorschläge für Kuchen und Torten finden Sie in unserer Rezeptdatenbank in der Rubrik Backrezepte – wie immer mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben für Menschen mit und ohne Diabetes. Wir wünschen gutes Gelingen und einen entspannten Muttertag!

Depressionen: Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes

Wie wirken sich Depressionen auf die Gesundheit von Herz und Stoffwechsel aus? Eine Depression bringt nicht nur die Psyche aus dem Gleichgewicht – oft wird sie auch für den Körper zur Bedrohung. Denn depressive Menschen tragen ein erhöhtes Risiko, an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung oder an Diabetes mellitus Typ 2 zu erkranken. Wie Depressionen sich auf die Gesundheit von Herz und Stoffwechsel auswirken, erläuterten Mediziner auf einer Pressekonferenz am 30. April 2011 im Rahmen des 117. Internistenkongresses in Wiesbaden. Nachricht lesen