Einträge von Montag, 4. Juni 2018

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Montag, 4. Juni 2018

Kartoffel-Tomaten-Zucchini-Gratin

Kartoffel-Tomaten-Zucchini-Gratin Schnell, leicht und köstlich – so sollten Rezepte für den Sommer sein. Salate und viele Snacks bringen diese Eigenschaften mit. Sie haben trotz hoher Temperaturen mal wieder Lust auf ein kräftiges, warmes Essen? Dann probieren Sie unser Kartoffel-Tomaten-Zucchini-Gratin. Es ist leicht, lecker und recht schnell zubereitet. Die wichtigsten Zutaten werden jetzt auf dem Markt und beim Discounter frisch angeboten. Außerdem versorgen sie uns mit Vitaminen und Mineralstoffen. Für hungrige Mäuler gibt’s einen Salat dazu. Noch viel mehr Ideen zum Kochen, Braten und Backen finden Sie in der großen DiabSite-Rezeptdatenbank mit Nährwert- und BE-Angaben für Diabetiker. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und einen guten Appetit!

diabetesDE zum Sehbehindertentag

Soziale Teilhabe und barrierefreie Hilfsmittel für Menschen mit Diabetes und Sehbehinderung: „Jeder hat das Recht, am kulturellen Leben der Gemeinschaft frei teilzunehmen, sich an den Künsten zu erfreuen und am wissenschaftlichen Fortschritt und dessen Errungenschaften teilzuhaben“, heißt es in Artikel 27 der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte der Vereinten Nationen. Diabetes mellitus Typ 1 oder Typ 2 kann im Laufe der Erkrankungszeit Folgen für die Augen haben, welche die soziale Teilhabe einschränken und die täglich notwendige Therapie erschweren: Bis zu einem Drittel aller Menschen mit Diabetes Typ 2 weisen bereits bei ihrer Diagnose eine leichte Veränderung der Netzhaut auf. Eine „diabetische Retinopathie“ zeigt lange Zeit keine Symptome. Treten schließlich Sehstörungen auf, können die Schädigungen an der Netzhaut bereits so fortgeschritten sein, dass sie zu einer dauerhaften Sehbehinderung oder gar Erblindung führen. Darauf macht diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe zum Sehbehindertentag am 6. Juni 2018 aufmerksam und setzt sich für barrierefreie Hilfsmittel und Technologien ein. Nachricht lesen

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