Baumkuchenspitzen
Sind Ihre Plätzchendosen auch schon fast leer? Dabei wollten Sie doch gerade für den 4. Advent und die Feiertage ein paar ganz besonders gute aufheben. Was tun? Wer im Weihnachtsstress ist, könnte auf die Schnelle noch Haselnuss-Plätzchen backen. Für alle, die gut im Zeitplan liegen, haben wir heute eine ganz besondere Spezialität: Baumkuchenspitzen. Die schichtweise aufgebauten Kekse machen viel Arbeit, aber es lohnt sich. Gilt der Baumkuchen als „König der Kuchen“, sind unsere Baumkuchenspitzen die „Königinnen der Weihnachtsbäckerei“. Typ-2-Diabetiker sollten sie nur in kleinen Mengen und ganz bewusst genießen. Weitere Rezeptideen für jede Gelegenheit bietet die DiabSite-Rezeptdatenbank – wie üblich mit allen wichtigen Nährwerten und BE-Angabe. Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen, viel Spaß beim Backen und einen guten Appetit!
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