DiabSite Diabetes-Weblog

Der neue Qualitätsbericht des Zentralinstituts für die Kassenärztliche Versorgung (ZI) verdeutlicht, dass sogenannte Disease-Management-Programme (DMP) eine große Hilfe für die Patientenversorgung sind. Das ZI hat die DMP-Daten für das Rheinland aus dem Jahr 2008 ausgewertet die Ergebnisse kürzlich veröffentlicht. Nachricht lesen

Deutsche Diabetesforscher schlagen vor, den durch den Einschluss einer Blutzuckeruntersuchung erweiterten Deutschen Diabetes-Risiko-Test in das bestehende System der hausärztlichen Vorsorgeuntersuchungen einzubinden und gleichzeitig zur quantitativen Erfolgskontrolle von Präventions- und Therapiemaßnahmen zu nutzen. Nachricht lesen

Eine alte Bauernregel besagt: Bis Johanni nicht vergessen, sieben Wochen Spargel essen. Und der Volksmund weiß: Wer Spargel isst, der sündigt nicht. Dann ist doch alles in Butter und der ausgiebigen Spargelschlemmereien steht nichts im Weg, sollte man meinen? Um mit Radio Eriwan zu sprechen: Im Prinzip schon. Aber wenn der Spargel in der Butter geradezu schwimmt und/oder mit jeder Menge Sauce Hollandaise und fettem Fleisch genossen wird, dann könnte man dies in der Tat als „Sünde“ bezeichnen. Und wer, wie die meisten Typ-2-Diabetiker, auf seine Linie achten muss, sollte sich eine solche bestenfalls nur hin und wieder erlauben. Echte Spargelfans, die in der Saison auf ihre Kosten kommen wollen, können jedoch auf leichtere Zubereitungsarten zurückgreifen und zum Abendessen beispielsweise ein kalorienarmes Spargel-Omelette servieren. Das ist schnell zubereitet und bietet sogar noch Platz für ein paar Kartöffelchen oder ein Stück Brot und ein wenig Salat. Mit einem schönen Glas Wein serviert, erhalten Sie ein wahres Schlemmermahl, das sich am nächsten Tag nicht auf der Waage ablesen lässt. Weitere Anregungen für die Frühlingsdiät – einschließlich Nährwert- und BE-Angaben – gibt’s auf dem Diabetes-Portal DiabSite in der Kategorie Rezepte für die schlanke Linie. Wir wünschen guten Appetit!