Leichte Kräutersuppe mit Joghurt

Leichte Kräutersuppe mit Joghurt Sie haben die Hoffnung auf den Sommer mit Badewetter noch nicht aufgegeben, freuen sich aber, dass es noch nicht so warm ist, weil Sie in Sommerkleid, Bikini, Shorts oder Badehose noch keine gute Figur machen würden? Dann haben wir das passende Rezept: Leichte Kräutersuppe mit Joghurt. Schnell und einfach zubereitet, mit nur 1,2 BE ideal für übergewichtige Diabetiker ist diese Suppe ein Hungerkiller, der an warmen Tagen auch einmal eine vollständige Mahlzeit ersetzt. Für den guten Geschmack sorgen Sahne-Joghurt, knusprig angeröstete Weißbrotwürfel und Kresse. Das beliebte Küchenkraut ist reich an Vitamin C, Spurenelementen und Mineralstoffen. Für das schnelle Sättigungsgefühl sorgt das Spurenelement Chrom. Allerdings muss Kresse immer frisch verarbeitet werden, da sie die wertvollen Vitalstoffe schon nach rund 30 Minuten vollständig abbaut. Wer es noch gesünder möchte, nimmt statt Weißbrot eine kleinere Menge Vollkornbrot. Weitere Rezepte für die schlanke Linie und andere Ideen zum Kochen, Braten und Backen stehen in der DiabSite-Rubrik Rezepte inklusive der wichtigsten Nährwert- und BE-Angaben für Sie bereit. Guten Appetit!