Einträge von Montag, 15. Dezember 2008

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Montag, 15. Dezember 2008

Wildentenragout mit Bandnudeln

Wildentenragout mit Bandnudeln Drei oder gar vier Gänge sind ein bisschen viel des Guten, aber ein klein wenig außergewöhnlich und edel sollte es für die Weihnachtsfeiertage schon sein? Dann schlagen wir Ihnen ein Wildentenragout mit Bandnudeln vor, das garantiert alle Geschmäcker trifft und außerdem wunderbar vorbereitet werden kann. Auch die Zutatenliste ist denkbar kurz: Neben einer schönen Wildente und einer Tüte Bandnudeln, brauchen Sie vor allem einen guten Rotwein und drei unbehandelte Orangen, die für den feinen Geschmack der Sauce sorgen und ein herrliches Aroma verbreiten. Einziger kleiner Wermutstropfen: Das Gericht schlägt mit 10 BE zu Buche. Dies allerdings nur, wenn Sie tatsächlich die gesamten 125 g Nudeln verzehren, die hier pro Person vorgesehen sind. Unser Vorschlag: Greifen Sie bei den Nudeln einmal weniger zu und genießen Sie stattdessen einen schönen Salat. Weitere Anregungen für festliche Gerichte stehen unter Festtagsmenüs auf dem Diabetes-Portal DiabSite für Sie bereit. Und wer in diesen Tagen noch Plätzchen backen will, findet unter folgendem Link auch Rezeptideen für Weihnachtsgebäck: Backrezepte. Das DiabSite-Team wünscht viel Spaß bei den hoffentlich stressarmen Vorbereitungen fürs Essen an den Festtagen, gutes Gelingen und natürlich einen guten Appetit!

Inselzelltransplantation am Tübinger Uniklinikum erfolgreich durchgeführt

Nach langjährigen Vorbereitungen wurde jetzt eine Inselzelltransplantation am Universitätsklinikum Tübingen durchgeführt. Dem Patienten geht es zehn Tage nach dem Eingriff gut. Als erstes Zentrum in Deutschland hat Tübingen eine Zulassung zur Inselzellgewinnung nach dem Arzneimittelgesetz, d.h. die Verwendung der in Tübingen präparierten Inselzellen ist auch in anderen Krankenhäusern erlaubt. In Deutschland wird diese Transplantation bislang nur an einem weiteren Klinikum (Uni Giessen) vorgenommen. Nachricht lesen