« Weihnachtsmenü Schollenfilet in feiner Rahmsauce
Sicher auf die Piste mit Notfall-Ausweis »

Weihnachtsmenü mit Festtagsrouladen

Weihnachtsmenü mit Festtagsrouladen Zu Weihnachten und anderen hohen Feiertagen immer wieder beliebt sind Rouladen mit Rotkohl. Besonders raffiniert zubereitet stellen sie den Hauptgang für ein weiteres Menü dar: Weihnachtsmenü mit Festtagsrouladen. Die sekundären Pflanzenstoffe im Rotkraut, Blaukraut oder Roten Kappes, wie der Rotkohl auch genannt wird, wirken entzündungshemmend und stärken das Immunsystem. Als Vorspeise gibt es einen gesunden Salat mit gebratener Entenbrust. Zusammen mit dem Rotkohl nehmen Sie so eine gute Portion Vitamine und Ballaststoffe zu sich. Apfelringe in Pfannkuchenteig runden das dreigängige Menü gelungen ab. Die DiabSite-Redaktion wünscht guten Appetit!

Helga Uphoff, 21. Dezember 2005, 10.52 Uhr, Kategorie: Rezepte