DiabSite Diabetes-Weblog

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Sie wollen bessere, einfachere oder ganz andere Diabetes-Produkte und Hilfsmittel? Als Teilnehmer an einer Marktforschungsstudie haben Sie Gelegenheit, neue Produkte zu testen und ihre Vorstellungen kundzutun. Meist gibt es dafür sogar noch eine (geringe) Vergütung. Aktuell sucht das Marktforschungsinstitut ProFakt Typ-2-Diabetiker aus Frankfurt und dem Großraum München, die im Rahmen einer Gruppendiskussion maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung neuer Produkte und Konzepte nehmen wollen. Diese und weitere Studien, für die Teilnehmer gesucht werden, finden Sie auf dem Diabetes-Portal DiabSite im Bereich Studien.

Das Datum erinnert an den Geburtstag von Frederick G. Banting, der 1921 gemeinsam mit Charles Herbert Best das Insulin entdeckte. Zum Weltdiabetestag 2006, der unter dem Motto „Diabetes und die Benachteiligten und Gefährdeten“, beantwortet Prof. Dr. Eberhard Standl im Exklusiv-Interview für das Diabetes-Portal DiabSite Fragen zur Bedeutung des Weltdiabetestages und zu seinem diesjährigen Motto. Die Seite Weltdiabetestag und zahlreiche Meldungen im Bereich Nachrichten bieten weitere Informationen zum Aktionstag, an dem auf der ganzen Welt auf den Diabetes aufmerksam gemacht wird.

Dies teilte das Statistische Bundesamt zum Weltdiabetestag am 14.11.2006 mit. Die Zahl der an Diabetes mellitus Verstorbenen in Deutschland stieg 2005 im Vergleich zum Jahr 1980 um 29%. Diabetes mellitus ist somit heute für knapp 3% aller Sterbefälle in Deutschland ursächlich verantwortlich. Nachricht lesen

Anlässlich des Weltdiabetestages 2006 rät die Bundeszahnärztekammer Diabetikern zu einem regelmäßigen Zahnarztbesuch. Denn Entzündungen des Zahnhalteapparates und Diabetes begünstigen sich gegenseitig. Vielen sei zwar bekannt, dass schlechte Blutzuckerwerte die Mundgesundheit negativ beeinflussen, aber das ist nur eine Seite der Medaille. Denn umgekehrt könnten Entzündungen im Mund den Diabetes höchst negativ beeinflussen. Nachricht lesen

Der Weltdiabetestag bietet Gelegenheit, über Diabetes zu reden und bewusst zu machen, wie viel man selbst durch vorbeugende Maßnahmen tun kann, betont die Bundesministerin anlässlich des Weltdiabetestages. Denn eine gute Prävention hilft, Diabetes zu vermeiden. Außerdem spricht die Ministerin sich für mehr Diabetes-Informationen und eine bessere Behandlung der Diabetikerinnen und Diabetiker aus. Nachricht lesen

Unter dem Motto „Mach‘ den Zuckertest“ veranstaltet der Deutsche Apothekerverband anlässlich des Weltdiabetestages 2006 vom 14. bis 21. November 2006 eine Aktionswoche-Diabetes. Während der Präventionswoche, die unter der Schirmherrschaft von Bundesgesundheitsministerin Ulla Schmidt steht, können sich Apothekenkunden den Blutzucker, den Blutdruck und den Body-Mass-Index gegen eine kleine Schutzgebühr messen lassen. Nachricht lesen

Die Techniker Krankenkasse bietet zum Weltdiabetestag eine kostenlose Telefonsprechstunde und einen Gesundheits-Check Diabetes an. Auch Versichterte anderer Krankenkassen können diesen gratis bereitgestellten Service nutzen. Angesichts der Tatsache, dass in bestimmten Altersgruppen etwa jeder Zweite nichts von seinem Diabetes weiss, sollten vor allem Menschen aus Risikogruppen das Angebot nutzen. Ein besonderes Diabetes-Risiko haben bewegungsarme Übergewichtige mit Diabetikern in der Familie. Nachricht lesen

Den Abschluss unserer kleinen Einführung in die Reisküche bildet ein ein wenig exotischer Reissalat mit Mango. Zwar liegt die heiße Jahreszeit nun erst einmal hinter uns. Das Rezept wollten wir Ihnen dennoch nicht vorenthalten, bildet der Salat doch eine interessante Alternative zu dem 08/15-Reissalat, der auf Partys so häufig zu finden ist. Neben Langkornreis umfassen die Zutaten unter anderem gekochten Schinken, Tomaten, Mango und Frühlingszwiebeln. Das Dressing, in dem der Salat vor dem Verzehr unbedingt einige Zeit ziehen muss, besteht aus Joghurt und reichlich frischen Kräutern. Wer sich übrigens fragt, worin denn eigentlich der Unterschied zwischen Langkorn-, Patna- und zum Beispiel Parboiled-Reis besteht, kann die Antwort in unserer Warenkunde Reis nachlesen. Und wer nicht gleich für eine ganze Kompanie oder Familie, sondern für den klassischen Ein-Personen-Haushalt kocht, der findet die passenden Mengenangaben in unserer Single-Variante.

Dass Reis nicht nur eine Beilage, sondern durchaus auch ein ebenso sättigender wie gesunder Hauptbestandteil einer Mahlzeit sein kann, zeigt das vegetarische Gericht Reis mit Austernpilzen – das wir gleich zum Anlass genommen haben, die neue Rezeptrubrik Reisrezepte auf DiabSite zu schaffen. Dort sollen Freunde des fettarmen, cholesterin- und glutenfreien, dafür aber vitamin- und ballaststoffreichen Korns in Zukunft immer neue und abwechslungsreiche Ideen für ihren Speiseplan finden.

Wie eigentlich alle asiatischen Rezepte, ist auch das Indonesische Reisfleisch schnell in der Zubereitung und mit nur 11,8 g Fett und 467 kcal pro Person ausgesprochen fett- und kalorienarm. Allein aus diesem Grund sollte es einen festen Platz auf dem Speisezettel all derer haben, die sich gesundheits- und gewichtsbewusst ernähren (müssen). Auf der Basis von Langkornreis, magerem Schweinefleisch, Möhren und Lauch erhält das Gericht durch das Würzen mit Sojasauce, Essig und einer Prise Zucker seine typisch asiatische, leicht süß-säuerliche Note. Unser Tipp: Dieses für die Diabetikerküche optimal geeignete Rezept sollten Sie unbedingt einmal ausprobieren! Wer es jedoch mit der asiatischen Küche nicht so hat, kann das Rezept entweder entsprechend abwandeln oder sich von den zahlreichen anderen Rezeptideen auf DiabSite inspirieren lassen.