Bunter Frühlingssalat mit Dip
Wenn draußen die Temperaturen steigen, keine Zeit zum Kochen ist oder man Wert auf vitaminreiche, aber kalorienarme Kost legt, dann ist ein schöner knackiger Salat immer genau richtig. Unser Vorschlag: Bunter Frühlingssalat mit Dip. Der lässt das Herz jedes Feinschmeckers oder Spargelliebhabers höher schlagen, denn neben frischem Salat und Gemüse kommt frischer, gekochter Spargel und Lachsschinken auf den Teller. Dazu gibt’s gefüllte Eier und einen pikanten Dip. Und wenn Sie frisches Brot oder Baguette dazu reichen, haben Sie so im Handumdrehen eine vollwertige Mahlzeit auf dem Tisch. Guten Appetit! Diese und viele weitere Rezeptideen nicht nur für Menschen mit Diabetes finden Sie in der DiabSite-Rubrik Rezepte.
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