Kartoffelsalat mit Wiener
Gut vorzubereiten, einfach zuzubereiten, preiswert, sättigend und beliebt bei Jung und Alt gleichermaßen ist unser zweiter Rezeptvorschlag in unserem kleinen Feldzug zur Rettung der Kartoffelehre: Kartoffelsalat mit Wiener. Dabei gibt es jedoch die Wiener Würstchen nicht separat dazu, sondern sie werden geschnitten und gleich unter den Salat gemengt. Der Vorteil liegt auf der Hand: Ohne dass es Ihrer Familie auffällt, können Sie ganz unauffällig die Anzahl der Würstchen (und damit den Fettanteil) reduzieren. Ganz abgesehen davon natürlich, dass auch die Wiener im Essig-Öl-Dressing ziehen und so diesem Kartoffelsalat eine ganz besondere Note geben. Das DiabSite-Team sagt: Guten Appetit!
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