Brotsalat mit Balsamico-Dressing
Der Karneval ist vorbei. Jetzt beginnt die Fastenzeit. Das Diabetes-Portal DiabSite bietet Ihnen daher ein vegetarisches Gericht, das sich als Vorspeise, und für gesundheitsbewusste Menschen mit wenig Bewegung sogar als Hauptgericht eignet. Probieren Sie unseren ausgefallenen Brotsalat mit Balsamico-Dressing. Gelbe Paprikaschoten mit viel Vitamin C sowie kalorienarme und vitaminreiche Tomaten, machen aus dem Salat einen besonderen Genuss fürs Auge, das ja bekanntermaßen immer mit isst. Außerdem stärken die Vitamine das körpereigene Abwehrsystem gegen Erkältungskrankheiten. Dieses und rund 60 weitere Rezepte mit Nährwert und BE-Angaben für Diabetiker finden Sie auf der DiabSite. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!