Einträge von Donnerstag, 13. April 2023

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Donnerstag, 13. April 2023

Gartenprojekte in der Schule

Stoffwechsel von Kindern kann sich verbessern

So lassen sich Fettleibigkeit und damit verbundene Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes Typ 2 reduzieren

Besonders einfach ist der Anbau von Blattspinat im Garten. Wenn Kinder in der Grundschule gärtnern und gemeinsam kochen, können sich verschiedene Stoffwechselparameter wie Blutzuckerspiegel und Cholesterinwerte verbessern. Das hat eine Studie der University of Texas, Austin bestätigt. Daten von knapp 700 Heranwachsenden mit hohem metabolischem Risiko wurden dafür ausgewertet. Nachricht lesen