Sommer, Sonne, und Eis mit Diabetes
BE-Checkliste hilft Diabetikern beim Eisgenuss: Im Sommer mehrmals die Woche ein leckeres Eis zu genießen galt für Menschen mit Diabetes früher als No-Go. Heute weiß man, dass sie keinesfalls auf die süße Erfrischung verzichten müssen. Wichtig ist, den Blutzucker im Auge zu behalten. Als Faustregel gilt, dass eine kleine Kugel Eis, egal ob Schoko oder Frucht, etwa 1,5 BE enthält, eine große Kugel zirka 2 BE, wobei 1 BE 12 Gramm Kohlenhydraten entspricht. Nachricht lesen
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