DiabSite Diabetes-Weblog

Wer sagt denn eigentlich, dass man immer nur Fleisch und Würstchen grillen muss? Auch Fisch und Meeresfrüchte wie Forelle, Felchen, Tintenfisch, Haifisch und Garnelen eigen sich ganz ausgezeichnet und bilden garantiert den kulinarischen Höhepunkt jeder Grillparty. Auch die Zubereitung ist gar nicht so schwierig wie Sie vielleicht befürchten. Eine genaue Anleitung wie auch Nährwert- und BE-Angaben finden Sie in unserem Rezeptvorschlag Fisch und Meeresfrüchte. Eine Übersicht aller Grillrezepte auf der DiabSite haben wir unter Unsere besten Grillrezepte erstellt. Außerdem bieten unsere Küchentipps praktische Hilfestellungen für ein gelungenes Grillfest. Wir wünschen Ihnen viele schöne Sommerabende zum Grillen und guten Appetit!

Diabetiker, Interessierte und Diabetes-Experten informieren sich auf dem aktuellen Diabetes-Portal DiabSite über Diabetikertage, Treffen von Selbsthilfegruppen, Kongresse und Symposien. Regelmäßig stellen wir hier exemplarisch drei Veranstaltungen vor:
19.06.2006 – Steinakirchen, Österreich – Fit trotz Diabetes.
18.07.2006 – Braunschweig – Reisezeit und Diabetes.
17.08.2006 – Bad Vilbel – Diabetes und Bluthochdruck.
Diese und viele weitere Termine in unserem Diabetes-Kalender zeigen, wo und wann sich Diabetes-Interessierte treffen.

Wer seit Jahren eine Lesebrille braucht, plötzlich im Nahbereich alles wieder scharf sieht, dafür aber mit der Fernsicht Probleme hat, sollte seine Augen umgehend vom Spezialisten untersuchen lassen, rät die „Neue Apotheken Illustrierte“. Denn häufig steckt hinter diesen Symptomen ein Diabetes im Frühstadium. Nachricht lesen

Würstchen und Steaks auf den Grill zu hauen – das kann (fast) jeder und wird irgendwann auch langweilig. Überraschen Sie Ihre Gäste stattdessen doch einmal mit raffiniert und abwechslungsreich zusammengestellten Spießen. Unser Vorschlag: Riesengarnelen und Schweinefilet kombiniert mit Zucchini, Mais, Tomaten, Peperoni und Paprika. Dazu ein Joghurt-Crème fraîche-Dip und Baguette. Wie’s geht, lesen Sie in unserem Rezeptvorschlag Grillparty. Das DiabSite-Team wünscht guten Appetit!

Beim Grillen denkt man unwillkürlich an mächtige, kalorienreiche Fleischgerichte. Es geht aber auch locker-leicht – versuchen Sie doch einmal vegetarische Köstlichkeiten vom Grill! Jeder kennt natürlich die einfachste vegetarische Grillspezialität: die gute alte Kartoffel, glühend heiß direkt aus der Glut, vom Grill oder als Folienkartoffel. Damit stehen Sie aber erst am Anfang der vegetarischen Möglichkeiten. Viele Obst- und Gemüsesorten können gegrillt werden, und auch Tofu können Sie dazu legen. Für die fleischlose Grillparty eignet sich ein Vegetarischer Grillspieß mit Tofu. Dazu passt einen feuriger Paprika-Tomatendip. Dieses und rund 90 weitere Rezepte mit BEs und weiteren Nährwertangaben für Diabetiker finden Sie auf dem Diabetes-Portal DiabSite.

Der Bundesverband der Pharmazeutischen Industrie bedauert, „dass der Leiter des IQWiG in unsachlicher und polemischer Weise die gesamte Pharmaindustrie an den Pranger stellt. Von unseren vorgebrachten Kritikpunkten an der Bewertung und der Empfehlung des IQWiG, die kurzwirksamen Insulinanaloga aus dem Leistungskatalog der GKV auszugrenzen, weichen wir keinen Deut zurück“, betont die stellvertretende Hauptgeschäftsführerin des BPI, Prof. Dr. Barbara Sickmüller. Nachricht lesen

Nur etwa 400 Meter bewegt sich der Bundesbürger im Durchschnitt pro Tag – um das Diabetesrisiko zu senken eindeutig zu wenig. Denn „dass sich Diabetes so ausbreitet, liegt vor allem an Übergewicht und Bewegungsmangel“, so Professor Dr. Stephan Martin, leitender Oberarzt am Deutschen Diabetes-Zentrum in Düsseldorf. Nachricht lesen

Das Metabolische Syndrom mit Bluthochdruck, Übergewicht, Typ 2 Diabetes und Fettstoffwechselstörung gilt gemeinhin als Volkskrankheit mit rund 15 Millionen Betroffenen in Deutschland. Es wird zunehmend insgesamt als Wohlstandssyndrom betrachtet, das ein hohes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen birgt. Ernährungsumstellung und Bewegung können das Risiko senken. Nachricht lesen

Auf dem Diabetes-Portal DiabSite finden Sie inzwischen zahlreiche Nährwertangaben zu über 6.600 Produkten. Natürlich ändern die Hersteller ihr Sortiment jährlich und manchmal auch die Rezepturen für bekannte Fertigprodukte. Aus diesem Grund aktualisieren wir unsere BE-Tabellen, heute die Listen von Zott und Ültje, regelmäßig. Die letzte Änderung einer Seite zeigt das Datum am Seitenende an.

Wieder haben wir neue Adressen von Diabetesexperten auf DiabSite veröffentlicht. Inzwischen finden Sie in jedem Postleitzahlbereich viele Ärzte, die sich auf den Diabetes mellitus spezialisiert haben. Wenn Sie mit Ihrem Diabetes noch nicht beim Diabetesarzt sind, suchen Sie sich einen Diabetologen DDG auf der DiabSite, denn der Diabetes gehört in kompetente Hände.