DiabSite Diabetes-Weblog

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Der Herbst hat begonnen und vielerorts ist es draußen frisch und diesig. Und drinnen haben viele schon die Heizsaison eingeläutet. Was liegt da näher, als sich auch von innen so richtig schön zu wärmen? Diesmal nicht mit einer heißen Suppe oder einem heißen Tee, sondern mit der Kraft der gesunden Chilischote. Denn die Schärfe der Chili, die durch ihren Inhaltsstoff Capsaicin im Rahmen der Olympischen Reiterspiele unlängst ja auf eher unrühmliche Weise in die Schlagzeilen geraten ist, bringt unser Blut in Wallung und fördert die Durchblutung und die Verdauung. Daneben stecken in dem scharfen Verwandten der Paprikaschote viele wertvolle Vitamine- vor allem erstaunlich viel Vitamin C, das bekanntlich die Abwehrkräfte stärkt und somit für chronisch Kranke wie Menschen mit Diabetes ganz besonders wichtig ist. Unsere heutige Pizza aus Kartoffelteig bringt beides mit – scharfe Chilischoten und rote Paprika (die aufgrund ihres höheren Reifegrads noch mehr Vitamin C enthalten als grüne) und ist somit das ideale „Winteressen“. Der Teig für unsere Pizza wird aus Mehl und Kartoffeln zubereitet und ist besonders saftig. Vorsichtshalber hier noch zwei kleine Tipps zum Umgang mit den Chilis: Bei der Verarbeitung auf keinen Fall mit den Händen das Gesicht berühren und anschließend gründlich die Hände waschen! Und wenn es beim Essen zu scharf werden sollte, am besten einen Schluck Milch – nicht Wasser! – trinken, denn Capsaicin ist fettlöslich. Natürlich finden Sie noch viele weitere gesunde Rezepte mit den wichtigsten Nährwertangaben und Broteinheiten (BEs) für Diabetiker sowie Küchentipps und Warenkunde auf dem Diabetesportal DiabSite. Wir wünschen schon jetzt einen recht guten Appetit!

Herzerkrankungen und Schlaganfall stellen weltweit die häufigsten Todesursachen dar. In Deutschland fordern diese Erkrankungen jährlich 225.000 Todesopfer. Anlässlich des Weltherztages 2008 plädiert Bundesgesundheitsministerin Ulla Schmidt für mehr Risikoaufklärung und Prävention. Nachricht lesen

Auf dem Diabetes-Portal DiabSite finden Sie inzwischen Nährwertangaben zu über 9.100 Produkten. Doch die Hersteller müssen ihr Sortiment immer wieder an die neuen Verbraucherwünsche anpassen und ändern manchmal auch die Rezepturen für ihre Produkte. Damit unsere BE-Tabellen für Menschen mit und ohne Diabetes nützlich sind, bringen wir sie immer wieder auf den neusten Stand. Gestern haben wir die Angaben zu den Produkten von Bionade, Dickmann’s, Haeberlein & Metzger, Langnese, Max Weiss Lebkuchen, Merci und Storck aktualisiert. Das letzte Änderungsdatum finden Sie wie immer am Seitenende der Liste des jeweiligen Herstellers. Und natürlich stehen für alle, die unsere BE-Tabellen offline am Rechner nutzen oder gar ausdrucken, auch wieder die neuen Downloadversionen bereit. Die DiabSite-Redaktion wünscht Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren neuer Fertigprodukte!

Experten schlagen Alarm, denn wie Wissenschaftler der Universität Princeton jetzt im Tierversuch festgestellt haben, kann Zucker zur Abhängigkeit und bei Verzicht sogar zu Entzugserscheinungen führen. Die Folgen der süßen, kalorienreichen Nahrung sind nicht mehr zu übersehen. Inzwischen ist jeder dritte Jugendliche übergewichtig und die Zahl der Typ-2-Diabetiker steigt mit zunehmender Geschwindigkeit. Nachricht lesen

Heute haben wir die aktuelle Ausgabe unseres Newsletters online gestellt. Und über 2.900 Leserinnen und Leser warten schon auf die nächste Ausgabe, die wir in diesen Tagen verschicken werden. Wollen auch Sie künftig früher informiert sein und unseren kostenlosen Diabetes-Newsletter per E-Mail erhalten? Hier geht’s zur Anmeldung. Wir würden uns sehr freuen, Sie im Kreis der Abonnenten begrüßen zu dürfen! Etwa zweimal im Monat erscheint der aktuelle Diabetes-Newsletter mit Neuigkeiten aus der Diabeteswelt und vom Diabetes-Portal DiabSite.

Professor Dr. med. Thomas Haak (Bad Mergentheim) und Günter Nuber (Mainz) sind die beiden neuen Chefredakteure, die die Geschicke der Patientenzeitschrift „Diabetes-Journal“ ab Oktober 2008 bestimmen. Arzt mit Hang zum Journalismus der eine, Redakteur mit Hang zur Diabetologie der andere. Von dem neuen Zweigespann dürfen sich die Leserinnen und Leser des Diabetes-Journals einiges erwarten, verspricht der Kirchheim-Verlag. Nachricht lesen

Menschen mit Diabetes haben ein hohes Risiko für Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems. Mehr als drei Viertel versterben an Folgen von Durchblutungsstörungen in den Gefäßen – am häufigsten treten Herzinfarkt oder Schlaganfall auf. Um diese Gefahr zu senken, sollte die antithrombotische Therapie fester Bestandteil in der Behandlung von Menschen mit Diabetes Typ 2 und älteren Typ-1-Patienten sein, betont die Deutsche Diabetes-Gesellschaft (DDG). Nachricht lesen

Die International Diabetes Federation gab heute bekannt, dass sie weltweit Gruppen und Personen zur Teilnahme an den Aktivitäten aufruft, um das Bewusstsein über Diabetes in den 50 Tagen bis zum Weltdiabetestag am 14. November zu erhöhen. Das Motto für die diesjährige Kampagne lautet „Diabetes bei Kindern und Jugendlichen“. Diabetes kann bei Kindern in allen Altersstufen auftreten, auch bei Kleinkindern und Säuglingen. Täglich wird bei mehr als 200 Kindern Typ-1-Diabetes diagnostiziert, was täglich mehrere Insulinspritzen und eine regelmäßige Blutzuckerkontrolle bedeutet. Der Präsident der internationalen Diabetes-Föderation fordert, dass alle Eltern, Lehrer, Schulschwestern, Ärzte die Anzeichen und Hinweise auf eine Diabeteserkrankung kennen sollten, damit der Diabetes bei Kindern rechtzeitig erkannt wird. Nachricht lesen

Stammzelltherapien versprechen bei bisher unheilbaren Krankheiten neue Behandlungsmöglichkeiten. Über den aktuellen Stand der Medizin und neue Therapieformen diskutieren am Freitag führende Stammzellforscher aus Deutschland und den USA in Heidelberg. Eine wichtige Rolle bei diesem Workshop spielt das Thema Typ-1-Diabetes. Prof. Dr. Ezio Bonifacio vom Zentrum für Regenerative Medizin in Dresden wird die erste deutschlandweite Studie zur Diabetestherapie mit eigenen Nabelschnurblut-Stammzellen vorstellen. Nachricht lesen

Zum gestrigen Beschluss des österreichischen Parlaments die Mehrwertsteuer auf Medikamente von 20 auf 10 Prozent zu halbieren, erklärte heute Henning Fahrenkamp, Hauptgeschäftsführer des Bundesverbandes der Pharmazeutischen Industrie (BPI): „Unser österreichischer Nachbar ist schon einen Schritt weiter.“ Der Verband vertritt die Auffassung, dass das deutsche Parlament gut daran täte, sich ein Beispiel an Österreich zu nehmen und sich endlich auch mit dieser Frage ernsthaft zu beschäftigen. Nachricht lesen