Traditionelle Wiesn-Rezepte für Diabetiker
Seit heute steht München im Zeichen des Oktoberfests. Zur Wiesn gehören neben Blasmusik, Lederhosen und Dirndln auch Bier und andere kulinarische Spezialitäten. Diese können Diabetiker ohne Reue genießen, wenn sie Nährwerte und BEs kennen. Deshalb stellt das Diabetes-Portal DiabSite typisch bayerische Rezepte mit allen wichtigen Nährwerten vor. Zum Beispiel:
- ein Weißwurst-Frühstück
- eine Bayerische Brotzeit – Obatzter
- ein Knuspriges Brathendl mit Gurkensalat
- ein Puten-Biergulasch mit Kümmel und Knödeln
- einen Leichten Obatzter mit Kräutern
- ein Bierbrot mit Körnern
Bis zum 3. Oktober 2017 heißt es in München nun wieder „O’zapft is'“. Die DiabSite-Redaktion wünscht allen Diabetikern viel Genuss mit ihren Rezepten und allen Freunden des Oktoberfests eine schöne Wiesn-Zeit!