DiabSite Diabetes-Weblog

Manchmal reicht der Hunger gar nicht für eine vollständige Mahlzeit mit Fleisch, Gemüse und Kartoffeln – beispielsweise nach einem späten und/oder sehr ausgiebigen Frühstück oder Brunch. Dann ist ein kleiner, aber handfester Snack wie unser Käse-Toast mit gebratenem Schweinefilet und Champignons genau das Richtige. Dazu gibt’s eine schnell zubereitete Sauce mit etwas Sahne und Obstler. Und wer mag, serviert das Schnellgericht mit einem kleinen Salat. Den finden Sie neben vielen weiteren Rezeptideen auf dem Diabetes-Portal DiabSite. Hier gibt es für Diabetiker und Nicht-Diabetiker außerdem zu jedem Rezept alle wichtigen Nährwert- und BE-Angaben. Guten Appetit!

Helga Uphoff, 18. Oktober 2009, 14.57 Uhr, Kategorie: Rezepte