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Nach guter alter Sitte haben die meisten Deutschen auch in diesem Jahr wieder zahlreiche gute Vorsätze für das neue Jahr gefasst. Immer auf den ersten Plätzen zu finden ist da der Vorsatz zum Abnehmen. Und damit Ihnen die Einhaltung möglichst leicht fällt, haben wir heute einen knackigen und kalorienarmen Rezeptvorschlag für Sie, mit dem Ihnen ein guter Anfang sicher ist. In unserem Tomaten-Bohnen-Salat mit Feta und Kräuter-Dressing stecken neben frischen Tomaten, grünen Bohnen und Feta-Käse noch knackige rote Zwiebeln und ebenso knackiger Endiviensalat. Die frischen Kräuter der Marinade haben ebenfalls reichlich Vitamine und Mineralstoffe zu bieten. Und weil dieser nahrhafte Salat aus der portugiesischen Küche schon für knapp 400 kcal und 0,7 BE zu haben ist, können Sie sich vielleicht sogar eine schöne Scheibe Brot oder ein Stück mageres Fleisch vom Grill dazu leisten, ohne Ihren guten Vorsätzen für 2009 untreu zu werden. Weitere Schlankmacher, mit denen das Abnehmen Spaß macht, finden Sie unter dem Stichwort Rezepte für die schlanke Linie – selbstverständlich mit allen relevanten Nährwert- und BE-Angaben für Menschen mit und ohne Diabetes.