DiabSite Diabetes-Weblog

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Prävention, insbesondere die Ernährungsprävention ist nach wie vor ein Bereich, dessen Zuständigkeit in Deutschland genauso ungeklärt scheint, wie die Frage nach praktischen Konzepten für die Bevölkerung, meint die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. Sie fordert eine neue Esskultur in Deutschland und eine unmittelbare Zusammenarbeit der Krankenkassen, des Gesundheits- und des Verbraucherschutzministeriums sowie aller öffentlichkeitswirksamen Fachverbände in den Bereichen Ernährung, Prävention und Ökologie. Nachricht lesen

Bei neu diagnostiziertem Typ-1-Diabetes soll der Wirkstoff DiaPep277 die körpereigene Insulinproduktion aufrechterhalten und so die Stoffwechseleinstellung verbessern. Die Eiweißkette kann, so Wissenschaftler, die Immunreaktion unterbrechen, die vor und kurz nach dem Ausbruch des Typ-1-Diabetes im Körper stattfindet. Zur weiteren Untersuchung des Wirkstoffs werden daher in elf Ländern Studien durchgeführt, an denen Menschen mit neu diagnostiziertem Typ-1-Diabetes teilnehmen können. Nachricht lesen

Ein Salat wird hierzulande meist als Beilage serviert. Das muss nicht sein. In der südländischen Küche wird ein knackiger Salat durchaus auch einmal als Hauptmahlzeit gegessen. Wie lecker und sättigend das sein kann, können Sie mit unserem Nizzasalat mit Oliven ausprobieren. Und dabei schlägt dieser Salat mit gerade einmal 350 kcal pro Person zu Buche. Für Diabetiker und alle, die ein paar Pfund abnehmen wollen, ist diese leichte Sommermahlzeit bestens geeignet. Dieses und über 100 weitere Rezepte mit Nährwertangaben für Menschen mit Diabetes finden Sie auf dem Diabetes-Portal DiabSite. Wir wünschen Ihnen noch einen schönen Sommer mit vielen köstlichen Salaten!

Auch für Feinschmecker haben wir in unserer Salatserie eine köstliche Rezeptidee: Sommersalat mit Lachs. Salatherzen, Eier und vor allem der Räucherlachs veredeln dieses leichte Sommergericht. Sie sehen: „Grünzeugs“ muss nicht langweilig sein – ein appetitlich angerichteter Salat mit edlen Zutaten und etwas Brot ist durchaus auch etwas für Freunde der Haute Cuisine.

Wie die Vereinigung der Europäischen Impfstoffhersteller heute mitteilte, wird sich in diesem Jahr die Auslieferung von Grippeimpfstoffen verzögern, weil die Produktionsausbeute zu gering ist. Dennoch müssen Diabetiker, denen die Ständige Impfkommission zu einer Grippeschutzimpfung rät, nicht fürchten, in dieser Saison keine Impfung zu bekommen. Die Hersteller versichern, dass bis Ende des Jahres ausreichend Impfstoff zur Verfügung stehen wird, um die vorgesehenen Impfprogramme durchzuführen. Nachricht lesen

Die Grillsaison erreicht in diesen Tagen ihren Höhepunkt. Und was passt besser zu gegrilltem Fleisch als ein herzhafter Kartoffelsalat? Unser Rezeptvorschlag: Kartoffelsalat mit Endivien. Sie können die Pellkartoffeln bereits am Vormittag kochen und den Salat lange vor der Grillparty vorbereiten. Wenn Sie dann noch einen vegetarischen Grillspieß aus unseren besten Grillrezepten aufs Feuer legen, werden auch die Vegetarier in Ihrem Freundeskreis jubeln. Wir wünschen Ihnen ein gelungenes Grillfest und viel Freude beim Ausprobieren der leckeren Rezepte vom Diabetes-Portal DiabSite!

Sie kennen die Aktion „5 am Tag“? Fünf Portionen Obst und Gemüse gehören demnach zu einer gesunden Ernährung. Zurzeit gibt es im Garten oder im Supermarkt ein umfangreiches Angebot an frischem Gemüse. Nutzen Sie diese Vielfalt mit unserem Rohkostteller Leichte Linie. Er enthält wertvolle Vitamine und ist gleichzeitig ideal für eine kleine Sommerdiät zum Abnehmen. Das DiabSite-Team wünscht guten Appetit!

Knackfrisch und voller Vitamine – wer einen eigenen Garten hat, kann jetzt täglich frische Salate ernten. Auch im Lebensmittelgeschäft und auf dem Markt gibt es frische Salate in Hülle und Fülle. Ein Knackiger Sommersalat, mit Knoblauch gewürzt, eröffnet heute unsere Serie mit fünf leichten Gerichten aus der Salat-Küche, die wir Ihnen passend zur Jahreszeit in den Rezepten auf dem Diabetes-Portal DiabSite vorstellen!

Knackfrisch und voller Vitamine – wer einen eigenen Garten hat, kann jetzt täglich frische Salate ernten. Auch im Lebensmittelgeschäft und auf dem Markt gibt es frische Salate in Hülle und Fülle. Sie sind leicht, gesund und ideal für eine frische Sommerdiät, die ein paar Pfund purzeln lässt. Wissen Sie eigentlich, was Salat ist, oder haben Sie schon von der Renaissance in der Salat-Küche gehört? Falls nicht, lesen Sie die Warenkunde Salat in den Küchentipps auf DiabSite. Und passend zum neuen Küchentipp bieten wir Ihnen in Kürze fünf neue Salat-Rezepte, die eine gesunde Ernährung zum Genuss für den Gaumen machen.

Auf inzwischen fast 10.000 Einzelseiten bietet DiabSite Informationen zum Diabetes mellitus. Und weil der Diabetes viele Bereiche des Lebens berührt, junge und ältere Menschen betrifft, Spätkomplikationen verursachen kann und als Volkskrankheit heute auch ein gesundheitspolitisches Thema ist, wächst das Themenspektrum rasant. Eine überarbeitete Hilfe erleichtert Besuchern nun den Überblick über das umfangreiche Angebot. Ganz gleich, ob Sie auf dem Diabetes-Portal DiabSite die neusten Nachrichten, Informationen zum Diabetes bei Kindern und Jugendlichen, nützliche Adressen oder etwas anderes suchen – mit der neuen Hilfeseite kommen Sie bei uns jetzt noch schneller ans Ziel.