DiabSite Diabetes-Weblog

Den anspruchsvollen Geschmäckern unserer lieben Kleinen gerecht zu werden, ist manchmal gar nicht so einfach. Mittags muss es häufig auch noch schnell gehen. Denn wer verhindern will, dass sich die ausgehungerte Bande auf fett- und zuckerreiche Snacks stürzt oder alle zwei Minuten den Kopf zur Tür herein steckt, um zu sehen, ob das Essen denn immer noch nicht fertig ist, sollte tunlichst Gerichte wählen, die sich gut vorbereiten oder eben schnell zubereiten lassen. Auf die Gabelspaghetti ‚Kinderspaß‘ mit Hackbällchen in Tomatensauce treffen diese Kriterien zu. Und es gibt wohl kaum ein Kind auf der Welt, das Nudeln mit Tomatensauce nicht zu seinem Lieblingsgericht erkoren hätte. Obendrein lässt sich in der Sauce meist auch prima ansonsten ungeliebtes Gemüse wie Erbsen, Möhren oder Zucchini verstecken. Weitere Ideen für Kinder mit und ohne Diabetes bietet die Rubrik Hits for Kids. Guten Appetit!

Martina Koppelwieser, 2. September 2007, 16.32 Uhr, Kategorie: Rezepte