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Picknickbrote mit Thunfisch

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Zutaten

Rezeptfoto

(Für 4 Personen)

  • 8 Scheiben Bauernbrot
  • 30 g Butter
  • 3 Tomaten
  • 100 g gemischter Salat
  • 250 g Thunfisch (in Wasser), abgetropft

Zubereitung

Die Brotscheiben dünn buttern. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, den Salat putzen, waschen und trocken schleudern. 4 Brotscheiben mit etwas Salat belegen. Den abgetropften Thunfisch darüber verteilen. Mit Salat und Tomatenscheiben belegen und jeweils eine Scheibe Brot darüber legen.

Pro Person:
393 kcal (1646 kJ); 24,8 g Eiweiß; 8,5 g Fett; 50,9 g Kohlenhydrate; 4,2 BE.

zuletzt bearbeitet: 04.06.2017 nach oben

Fotohinweis: Wirths PR, www.1000rezepte.de.

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Dr. rer. nat. Carola Göring

Dr. Carola Göring

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